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第39屆世界葡萄與葡萄酒大會于10月23日在巴西南部城市本圖貢薩爾維斯開幕。中國寧夏自治區代表以觀察員身份出席本次會議。

國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）總干事讓·馬赫·奧朗德（Jean-Marie Aurand）出席大會并作2015年、2016年全球葡萄栽培釀酒數據報告。報告內容涵蓋了葡萄栽培釀造生產潛力、現有葡萄園面積、全球葡萄酒生產和消費、葡萄酒進口及出口量等信息。

2015年，全球葡萄種植面積增長至了750萬公頃，較2014年略增2.8萬公頃。2015年主要國家排名情況：西班牙、中國、法國、意大利、土耳其、美國、阿根廷、伊朗、葡萄牙、智利、羅馬尼亞、澳大利亞、摩爾多瓦、南非、印度、巴西及新西蘭。其中西班牙占14%、中國占11%、法國占10%、意大利占9%、土耳其占7%、全球其他地區占50%。自2000年，西班牙、法國、意大利的葡萄園面積出現顯著下降。中國出現了強勁增長，目前已成為全球第二大葡萄種植國。美國及南半球國家相對穩定。

2015年全球葡萄產量7600萬噸。由于葡萄栽培技術的不斷進步及產量的增加，全球葡萄生產呈現不斷上漲趨勢。2015年中國的葡萄產量1260萬噸，位居世界第一。其次是意大利、美國和法國。

2015年全球葡萄酒產量274.4億升。主要國家排名情況：意大利（50億升）、法國（47.4億升）、西班牙（37.3億升）、美國（22.1億升）、阿根廷（13.4億升）、智利（12.9億升）、澳大利亞（11.9億升）、中國（11.5億升）、南非（11.2億升）、德國（8.8億升）、葡萄牙（7億升）、俄羅斯（4.9億升）、羅馬尼亞（3.5億升）、匈牙利（2.9億升）、巴西（2.8億升）、希臘（2.5億升）、新西蘭（2.3億升）、塞爾維亞（2.3億升）、奧地利（2.3億升）、格魯吉亞（1.7億升）、摩爾多瓦（1.7億升）、保加利亞（1.3億升）。

2015年全球葡萄酒消費量在239億升。自2008年經濟金融危機以來，全球消費整體穩定在240億升左右。2015年歐洲占61%、美洲占24%、大洋洲占3%、非洲占3%、亞洲占9%。如今，歐洲以外國家的葡萄酒消費占比由2000年的31%增長至了39%。南歐傳統國家的葡萄酒消費量出現下滑，諸如西班牙、意大利。而相應的隨著收入增長及飲食習慣的改變，一些國家的葡萄酒消費量出現增長，像中國、英國和澳大利亞。五大國家幾乎占全球消費的一半，美國占13%、法國11%、德國9%、意大利9%、中國7%。

2015年全球葡萄酒出口量增長了1.9%至104億升。出口值增長了10%至280億歐元。2015年瓶裝葡萄酒出口占54%，散裝酒占38%，起泡酒占8%。西班牙、意大利、法國占全球出口量的56%。全球主要葡萄酒出口國：西班牙（24億升）、意大利（20億升）、法國（14億升）、智利（8.8億升）、澳大利亞（7.4億升）、南非（4.2億升）、美國（4.2億升）、德國（3.6億升）、葡萄牙（2.8億升）、阿根廷（2.7億升）、新西蘭（2.1億升）。出口值方面，法國、意大利持續占據市場，分別占29%、19%。

2015年全球葡萄酒進口量102.6億升。葡萄酒主要進口國，德國（15.1億升）、英國（13.6億升）、美國（11億升）、法國（7.8億升）、中國（5.6億升）、加拿大（4.1億升）、俄羅斯（4億升）。

2016年全球葡萄酒產量預估259億升，較2015年下降了5%。受氣候現象的影響，產量創20年來最低水平。

排名前22位的國家：意大利（48.8億升）、法國（41.9億升）、西班牙（37.8億升）、美國（22.5億升）、澳大利亞（12.5億升）、中國（11.5億升）、智利（10.1億升）、南非（9.1億升）、阿根廷（8.8億升）、德國（8.4億升）、葡萄牙（5.6億升）、俄羅斯（4.9億升）、羅馬尼亞（4.9億升）、新西蘭（3.1億升）、匈牙利（2.7億升）、希臘（2.6億升）、塞爾維亞（2.3億升）、奧地利（1.8億升）、格魯吉亞（1.7億升）、摩爾多瓦（1.7億升）、巴西（1.4億升）、保加利亞（1.3億升）。

2016年全球葡萄酒消費預估在239.7億升-246.6億升之間。

會上，奧朗德還簡要分享了鮮食葡萄和制干葡萄市場專題報告的初步統計信息，報告將于年底發布。