新一屆弗拉斯卡蒂協會理事會表示:“弗拉斯卡蒂(Frascati)葡萄酒的卓越品質既反映出風土特色,又能體現當地酒莊為維護其口碑而付出的不懈努力。當我們將弗拉斯卡蒂葡萄酒倒入酒杯時,我們所呈現的是千年的歷史,是獨一無二的文化藝術遺產,是富饒而充滿生命力的風土,是一款無與倫比的佳釀。我們將不斷加強協會的引領作用,同時努力加大弗拉斯卡蒂風土和葡萄酒的市場宣傳力度,從而推動整個區域的經濟發展。”
弗拉斯卡蒂葡萄酒保護協會于今年6月8日選出新主席保羅·斯特拉馬齊(Paolo Stramacci)和兩位協會副主席,分別為里昂·馬西莫·臧多蒂(Leone Massimo Zandotti)和達尼洛·諾達爾尼科拉(Danilo Notarnicola),理事會理事成員有:勞倫佐·柯斯坦提尼(Lorenzo Costantini)、毛羅·梅爾茲(Mauro Merz)、米歇爾·魯索(Michele Russo)、路易吉·卡波里奇(Luigi Caporicci)、菲利切·加斯佩里尼(Felice Gasperini)、馬西米里阿諾·梅爾杰(Massimiliano Mergè)、歐列斯特·莫利納里(Oreste Molinari)、安德烈·埃萬杰利斯蒂(Andrea Evangelisti)、芭芭拉·加諾麗·塞巴斯蒂安里尼(Barbara Jannoni Sebastianini)和弗朗西斯科·里利(Francesco Lilli)。
弗拉斯卡蒂葡萄酒保護協會主席保羅·斯特拉馬齊(Paolo Stramacci)的工作使命,在于推動弗拉斯卡蒂(Frascati)葡萄酒的革新。他強調道:“在目前這個階段,我們將會加強協會與各個酒莊和葡萄酒機構之間的合作,共同推進和落實一些有利于弗拉斯卡蒂葡萄酒創新發展的重要舉措。”
弗拉斯卡蒂葡萄酒保護協會的工作目標是,讓當地優秀的風土條件,在促進當地葡萄酒產業發展中起到越來越重要的作用。為了實現這一目標,協會大力發展葡萄酒旅游業,組織多種活動吸引年輕人的目光,還運用新的宣傳手段,并且嘗試以全新的視角敘述Frascati葡萄酒背后的故事。
保羅·斯特拉馬齊(Paolo Stramacci)主席總結道:“我們向大家展示弗拉斯卡蒂(Frascati)產區及其葡萄酒的獨特性、歷史淵源、人文知識、競爭優勢和數百年來形成的風土結構。從這個意義來說,弗拉斯卡蒂(Frascati DOC)法定葡萄酒產區50周年也是一個新的出發點,以此為契機,我們將不斷推出有助于提升弗拉斯卡蒂產區風土價值的新舉措。”
Frascati葡萄酒保護協會第一項顯著的革新舉措,就是重新設計了弗拉斯卡蒂(Frascati)葡萄酒的標志,既保留了體現弗拉斯卡蒂葡萄酒特色的象征性圖案,又將它們設計得更為簡潔和現代,從而適應新的大眾傳播手段。
與此同時,Frascati葡萄酒保護協會正在建立一個兼具實用性、靈活性和綜合性的新官方網站:www.consorziofrascati.it,對于任何對弗拉斯卡蒂葡萄酒感興趣的人而言,這個網站將成為獲取Frascati產區信息的重要途徑。
TIPS:
位于意大利拉齊奧(Lazio)大區的弗拉斯卡蒂法定產區(Frascati DOC)成立于1966年,弗拉斯卡蒂卡內里諾(Cannellino di Frascati DOCG)和超級弗拉斯卡蒂(Frascati Superiore DOCG)兩個保證法定產區成立于2011年。產區內以釀造瑪爾維薩(Malvasia)白葡萄酒和起泡酒為主。在弗拉斯卡蒂法定產區(Frascati DOC)中,葡萄酒至少需采用70%坎迪亞白瑪爾維薩(Malvasia Bianca di Candia)葡萄或者拉齊奧瑪爾維薩(Malvasia di Lazio);白博比諾(Bombino Bianco)、格雷克(Greco)、特雷比亞諾(Trebbiano)以及貝隆內(Bellone)葡萄的添加比例不得超過30%;其他被認可的白葡萄添加量不得超過15%。