今年的葡萄采收期間,Rootstock對納帕谷葡萄種植農關于年份質量及葡萄園問題進行了調研,86%的葡萄農表示明年將全面換藤或至少部分換藤。大約60%的受訪者表示他們在去年已經換藤了,62%表示今年換藤了。
Silverado Farming Co.害蟲防治顧問兼納帕谷葡萄種植者服務委員會聯合主席Brittany Pederson表示,現在越來越多的葡萄種植農選擇10年甚至五年換一次藤,之所以換藤這么頻密,害蟲防治考慮是一個很重要的因素。
葡萄藤容易感染皮爾斯病
Pederson表示,種植在河邊的葡萄藤容易感染皮爾斯病,納帕河沿岸的葡萄園感染率達到70%,小范圍的感染時常有發生,每隔15至20年都會有發病高峰,剛好現在就是發病高峰,我真的祈禱我們快點度過這個危險時期。
2015年,納帕谷和索諾馬縣葡萄產區葡萄藤也遭遇了嚴重的皮爾斯病感染。目前日益變暖的天氣也是誘導葡萄藤感染皮爾斯病的主要原因之一。
機械化換藤
如果葡萄農選擇換藤來防治葡萄藤皮爾斯病,那就必然需要大量的人力物力。超過半數的受訪者表示,今年他們面臨著勞動力短缺的困局。
加州大學教授Alviso建議葡萄農可以盡可能地采用機械化操作。比如清理葡萄藤葉子,甚至葡萄采收。從而保證葡萄藤疏枝等必須人工操作的工作有足夠的勞動力。現在疏枝工人的時薪大約為$14,然而納帕谷的住宿花銷普遍比較高,目前的時薪是不夠工人的日常支出的。因此非常難招到工人。