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Temporanea di Scopo協會的負責人，同時也是ALBINO ARMANI酒莊主的Albino Armani提出，將謀劃設立一個新的“威尼斯的DOC法定產區酒種”，如果整合了灰皮諾葡萄酒的生產資源和秩序，提高了門檻，將有利于產區內所有灰皮諾葡萄酒生產商的長遠利益。先把意大利東北部灰皮諾的產區整合在一個DOC法定產區酒種之下，然后再傳播和推廣這個新的DOC品牌，將會提升意大利灰皮諾葡萄酒的國際影響力和競爭力。

Albino Armani說到：“這是一個大膽的想法，會使用一個獨特的名字，因為這是意大利法定產區歷史上第一次涉及到3個大區的DOC酒種，包括威尼托（Veneto）大區、特倫蒂諾及上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）大區和弗留利-威尼斯-朱利亞（Friuli Venezia Giulia）大區，如果這個法定產區酒種獲得通過，未來也可能成為其他跨地區法定產區酒種申請的范例。”

這個新的灰皮諾葡萄酒法定產區酒種將覆蓋的面積很廣，預計涉及的葡萄園總面積將超過20000公頃，其中威尼托大區由11500公頃，弗留利大區有6000公頃，上阿迪杰大區有2800公頃，擁有約3億瓶灰皮諾葡萄酒的生產能力。

Albino Armani補充到：“組成一個新的灰皮諾（Pinot Grigio）法定產區協會（Consorzio）是我們要做的第一步，先實現協會基礎和簡單的功能，包括給新的DOC法定產區衡量新的名字，這些工作爭取在一個季度內完成。首先先開始申請統一的DOC，然后逐漸增加相關的內容和規范。可以肯定的是，這個新的DOC不是想要取代不同地區的歷史人物或品牌，但是希望它帶來更好的秩序和規范。因為這個DOC所涉及三個大區的灰皮諾是當地產量最大的葡萄品種，灰皮諾是意大利第四大最廣泛種植的葡萄品種。這個新的灰皮諾DOC酒種，將包含意大利85%的灰皮諾葡萄酒生產量，占據全球超過40%的灰皮諾生產份額。通過新的DOC法規，將要求相應的灰皮諾葡萄酒質量非常的出色，只有這樣的酒才能允許使用新的DOC標志。當然，生產商的葡萄酒將必須通過DOC法定產區品酒委員會的審查，這也是第一次覆蓋在這樣遼闊的三個大區的法定產區酒種”。

顯然，這個新的灰皮諾DOC的確立，提高葡萄酒的生產質量是至關重要的第一步，是獲得DOC認證的一個必要條件。通過品質提升，逐漸提升灰皮諾（Pinot Grigio）的市場競爭力（目前意大利95%的灰皮諾葡萄酒出口到海外市場，編者按）。可以預見的是，通過新的灰皮諾DOC法定產區葡萄酒酒種的確立，全球最有影響力的灰皮諾產區將走向崛起之路。