備注:根據貨幣兌換,1新西蘭元=4.9407人民幣元。
1、2016年出口量和出口額均出現上漲,本土消費下滑
新西蘭是一個葡萄酒出口大國,2015年本土消費總量占比約為26%,預計2016年該比例將降至18%左右,絕大部分主打出口市場,主要出口市場有美國、英國、澳大利亞、加拿大、荷蘭、中國及香港、德國等。
2016年,新西蘭葡萄酒出口總量21,340萬升,出口總額為15.7億新西蘭元(FOB價格)。能夠取得這一成績離不開瓶裝酒的功勞:在出口量上,瓶裝酒達到了14,120萬升(漲幅5%);在出口額上,瓶裝葡萄酒達到了8.81新西蘭元/升(漲幅7%)。散裝酒在出口市場的表現也非常不錯,在出口量上達到了7,140萬升(漲幅1%),(白葡萄酒)出口額達到了4.3新西蘭元/升(漲幅14%)。而這其中,長相思(Sauvignon Blanc)占據了絕大多數,達到了85.6%。
2、2016年新西蘭葡萄酒種植面積及產量
新西蘭葡萄種植總面積為36,192公頃,其中葡萄園數量為2,040個,平均面積為17.74公頃。在這些葡萄園中,白葡萄品種種植面積達到了28,231公頃(78%),紅葡萄品種為7,960公頃(22%)。而在白葡萄品種中,光長相思就占據了21,016公頃,占據了總面積的58%,同時占白葡萄總面積的74%。
而在新西蘭,種植面積最大的產區為馬爾堡(Marlborough),總種植面積達到了24,020公頃,占比達到了66.4%;其次是尼爾森(Nelson)和霍克斯灣(Hawke's Bay),分別為1,169公頃(32%)和4,744公頃(13.1%)。
3、各葡萄品種種植面積及產量比例
(1)白葡萄品種
從上圖可以看到,長相思和灰皮諾(Pinot Gris)近10年的種植面積呈遞增趨勢,霞多麗(Chardonnay)和雷司令(Riesling)則呈遞減趨勢,而瓊瑤漿(Gewurztramniner)整體趨勢雖為下降,但中間8年都呈現不同幅度的增長。
這些葡萄品種的產量占比分別為:長相思(74%)>霞多麗(11%)>灰皮諾(9%)>雷司令(3%)>瓊瑤漿(1%);其它2%。
(2)紅葡萄品種
從上圖可以看到,黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(Syrah)的種植面積整體呈上升趨勢;而梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和馬爾貝克(Malbec)等波爾多品種的種植面積都呈現下降趨勢。
這些葡萄品種的產量占比分別為:黑皮諾(70%)>梅洛(16%)>西拉(6%)>赤霞珠(4%)>馬爾貝克(2%)>品麗珠(1%);其它1%。
4、新西蘭葡萄酒莊數量、產量、出口數據一覽表(近10年數據)
從上表得知,新西蘭近10年來酒莊數量有小幅度的增加,但酒農數量卻相反(減少)了。此外,葡萄園面積、產量、出口量和出口額都呈上升趨勢;本土消費和人均消費變化不大。
5、新西蘭葡萄酒10大出口市場(近10年數據)
2016年,在出口量上,美國取代英國成為了新西蘭葡萄酒的最大出口市場;而在出口額上,美國再次穩坐第一。
此外,幾乎所有市場都主要進口新西蘭白葡萄酒,唯獨中國市場例外。在2016年,中國進口了更多的新西蘭紅葡萄酒,一來可能是由于中國消費者更加偏愛干紅所致;二來也反映了新西蘭精品紅葡萄酒不斷受到認可。
值得一提的是,從新西蘭葡萄酒出口中國市場數據來看,近10年無論是出口量還是出口額,新西蘭葡萄酒在中國市場基本都是大幅穩健增長。