對于在阿連特茹產區(Alentejo)購買葡萄園一事,辛明頓家族顯然經過長期的探尋。最終,園區優質的土壤、當地溫和的氣候以及產區葡萄酒日漸顯著的聲譽促使家族選擇了這片葡萄園。
“在杜羅河經營了135年后,我們認為家族是時候另尋一片葡萄牙優質產區來釀酒了,”魯伯特·辛明頓(Rupert Symington)說道,“我們熱愛上阿連特茹(Alto Alentejo),尤其是這片葡萄園所在的地方。我們將在這里釀造一些令人振奮的、有趣的酒款。”
辛明頓家族新收購的葡萄園位于阿連特茹最小的子產區之一——波特雷格(Portalegre),該產區僅有841公頃高度分散的葡萄園,其中43公頃位于海拔490-550米的山坡上。酒莊所購葡萄園的土壤由片巖和花崗巖組成,排水性良好,發源自山峰高處的水流流經莊園東北邊界,為葡萄園帶來必要的水分。
此次被收購的阿爾塔斯酒莊(Altas Quintas)在當地擁有多年的釀酒歷史,但辛明頓家族決定移除葡萄園中現有的葡萄藤,從頭開始生產葡萄酒。