出席首屆波爾多國際講師大會(huì)的各國講師合影
波爾多葡萄酒學(xué)校的創(chuàng)立目的,是希望波爾多的從業(yè)人員把他們對(duì)葡萄酒的熱情帶給盡可能多的人。于是1989年,波爾多葡萄酒學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生,創(chuàng)立于在波爾多城中心的一座18世紀(jì)建筑之中。
學(xué)校的入門門檻,并不取決于你有多了解波爾多,而是希望你真心熱愛葡萄酒。這里歡迎所有對(duì)葡萄酒有熱情的人們,歡迎那些想要親眼見見葡萄園、親口品嘗到葡萄酒和波爾多葡萄酒豐富多樣性的人們。無論你是愛好者還是從業(yè)人員,是初學(xué)者還是專家,都無所謂。波爾多葡萄酒學(xué)校的講師并不是一位位嚴(yán)肅的教授——這里有的只是葡萄種植者、葡萄酒學(xué)者和釀酒師等。他們基于自身的專業(yè)活動(dòng),在這里和大家分享他們?nèi)粘I钪械膶?shí)踐技巧和經(jīng)驗(yàn)。
波爾多葡萄酒學(xué)校校長斯蒂芬妮·巴拉爾(Stéphanie BARRAL)女士現(xiàn)場發(fā)言
得益于學(xué)校豐富的培訓(xùn)課程和專業(yè)的課程講師,波爾多葡萄酒學(xué)校已經(jīng)成為波爾多傳奇發(fā)展歷史中不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)。2006年,波爾多學(xué)校開始面向全球拓展,至今已成功地在全世界范圍內(nèi)挑選和認(rèn)證了在行業(yè)層面處于頂尖地位的250位精英講師。由這些講師們組成的核心群體,正在不斷豐富學(xué)校的靈魂,成為學(xué)校的發(fā)展命脈,將人們對(duì)波爾多葡萄酒的熱愛,在19個(gè)國家中蔓延并繁盛開來。波爾多講師的廣泛涉獵與專業(yè)技能,也同樣是獨(dú)特、高品質(zhì)入門教學(xué)的質(zhì)量保證。
數(shù)字科技將驅(qū)動(dòng)全球教育發(fā)展
如今,我們的生活已經(jīng)離不開數(shù)字技術(shù)。各式各樣的網(wǎng)站和APP,無處不在地融入了我們的日常生活,影響著我們學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和提升技能的方式,同樣也影響著波爾多葡萄酒的推廣方式。面對(duì)數(shù)字化的全面來襲,波爾多葡萄酒學(xué)校一貫的創(chuàng)新精神,讓學(xué)校做出了一個(gè)變革性的重要決定:在今年推出兩個(gè)全新的數(shù)字化獨(dú)創(chuàng)化教育工具,并在講師大會(huì)上和所有與會(huì)講師預(yù)演了未來數(shù)字教育生態(tài)的構(gòu)成。
CIVB和波爾多學(xué)校相信,這些新型的功能與工具,無疑將幫助學(xué)校及講師們更好地面對(duì)新世代的學(xué)習(xí)方式,及學(xué)員更為年輕化的趨勢。
今年九月,這個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)將于法國首先推出,之后會(huì)更新7個(gè)版本的語言支持!不論你在巴黎、東京、倫敦、布魯塞爾、舊金山還是波爾多,它都將成為離你最近的波爾多研習(xí)班,甚至讓你可以隨時(shí)隨地線上購買波爾多。網(wǎng)站易于操作且實(shí)用性強(qiáng),隨時(shí)可以展示波爾多葡萄酒學(xué)校提供的研究課程和禮品組合,還有全球國際認(rèn)證講師帶來的培訓(xùn)課程,不容錯(cuò)過!
掌上波爾多(OenoBordeaux)APP
波爾多葡萄酒學(xué)校開創(chuàng)性地打造了一個(gè)葡萄酒教育類APP——掌上波爾多(OenoBordeaux)!軟件供免費(fèi)下載,并將持續(xù)提供學(xué)校的常規(guī)課程。這一國際化教育軟件,特別針對(duì)葡萄酒從業(yè)人員的需求來設(shè)計(jì)和打造,打破專業(yè)培訓(xùn)壁壘,致力于服務(wù)葡萄酒零售商和銷售從業(yè)人員。
掌上波爾多將在2017年于法國、英國和中國推出,18年開始會(huì)陸續(xù)推廣到日本和德國。它將逐漸與CIVB在全球范圍內(nèi)組織的常規(guī)課程和活動(dòng)整合在一起。掌上波爾多將成為認(rèn)證講師的全新教學(xué)工具,波爾多學(xué)校國際認(rèn)證講師們,也正因?yàn)樗媾R著學(xué)習(xí)如何移動(dòng)授課的挑戰(zhàn)。