數據顯示,美國上半年的啤酒產量較上年同期增長了5%。不過,這一增幅比之前的兩年出現下降,2016年上半年同比增長8%,2015年上半年增幅為16%。
“獨立小型啤酒廠的產量增長幅度逐漸趨穩,但仍然表現出增長趨勢,而且市場正在不斷走向成熟。”該協會的首席經濟師Bart Watson表示, “啤酒市場競爭激烈,各家酒廠的表現也不一致,有的繼續保持快速增長,有的則不得不改變市場定位尋找新的發展機會。”
雖然產量增長有所放緩,但美國的精釀啤酒廠數量仍持續上升。到今年6月30日,美國共有5,562家啤酒廠,較上年同期增加了906家。此外,還有2,739家啤酒廠正在籌建中。
由于美國市場啤酒需求量持續下降以及新千年一代消費者不斷轉向葡萄酒,高盛(Goldman Sachs)近期對兩家美國最大的啤酒生產商給予了降級。其中,星座(Constellation Brands)從“買入”降至“持有”,導致其股價于7月24日下跌1.2%,波士頓啤酒公司(Boston Beer Co.)降至“賣出”,股價下跌5%。
但美國啤酒協會對于啤酒商場的前景仍持樂觀態度:“精釀啤酒生產商代表著創新、活力和協作,它們不僅為啤酒業做出了巨大貢獻,對于經濟發展也功不可沒。酒稅改革和自由公平市場的不斷形成都為啤酒業的未來發展創造了契機。” Watson說。