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2000-2017全球產量數據圖（單位：億升）

在意大利、法國和西班牙——常年盤踞全球前三的產量大國，大部分產區都因受到極端天氣影響而至產量不同程度下滑。其中法國葡萄酒產量預計下降19%至36.7億升，成為自1945年來的最低值。

根據法國農業部報告，受春季霜凍影響，波爾多與2016年相比產量下降了整整50%，又以右岸受影響最為嚴重。阿爾薩斯比去年預計減產30%；盧瓦爾河地區預計減產10%-40%；朗格多克-魯西榮產區預計減產6%。

香檳區有8%的增長，不過整體數值仍低于2011-2016的平均水平。

勃艮第和博若萊地區倒是整體上有預計14%的增長，但夏布利和夜丘部分地區受霜災嚴重，很不樂觀。

再來看歐洲其他國家，意大利的葡萄酒產量預計將下降23%，為39.3億升。

西班牙產量預計下降15%，為33.5億升。

德國產量預計下降10%，為8.1億升；希臘為2.5億升，減產5%。

至于葡萄牙（6.6億升）、羅馬尼亞（5.3億升）、匈牙利（2.9億升）和奧地利（2.4億升）是歐洲僅有幾個產量出現小幅上漲的國家。

歐洲主要國家近年來產量變化圖

這里要補充說明一下，100L相當于133個750ML的標準瓶，也就是說1L大致相當于1.33個標準瓶。那么法國比去年減產了8.5億升，相當于減產了11.3億瓶。現在你有概念了么，這一年葡萄酒的粉絲們會少喝到多少酒。。。

大幅減產必然帶來你我最不愿看到的價格上漲。尤其是雖然產量讓人憂愁，但大部分產區的葡萄品質都非常出色——這意味著價格是低不下來了，趕緊打開酒柜門看看貨有沒有屯夠吧。

不僅如此，情況可能更糟。根據The Drinks Business的編輯Rupert Millar所言，小型生產者，尤其是連著好幾年收成都有點凄涼的小生產者，已經陷入需要銀行出面幫一把的困境了。

不過還好，歐洲以外的葡萄酒產區狀況似乎要樂觀一些。

南非預計為10.8億升，維持在去年差不多的水平。

南美則收成不錯，相比2016這個低產年有不小提升。尤其是阿根廷和巴西。其中巴西產量預計為3.4億升（2016年巴西的產量為1.3億升，比2015年下降了53%）。而阿根廷則預計提高將近25%，約為11.8億升。

不過智利9.5億升這個數值，延續了低產狀態，比2016年減產了6.4%。而2016年時已經比2015年減產了21%。

澳大利亞預計產量為13.9億升，提升6%。新西蘭為2.9億升，略有下降，仍算是一個還不錯的結果。

前幾日加州大火雖然對葡萄酒產區造成不小損失，不幸中的萬幸是發生在大部分生產者都完成了采收之后。所以今年美國產量數值并沒有受到太大影響，預計為23.3億升。

中國作為近幾年不能被忽視的葡萄酒產國，2016年產量為11.4億升。今年的具體預測數據OIV表示截止統計之日還未能確定，但根據國家統計局公布的數據，今年頭九個月的葡萄酒產量數值與去年同期相比，均為下降，如下圖。

附：OIV全球主要葡萄酒產國產量數據圖