這一盛事將于2019年1月28~30日舉辦。第一天的主題將聚焦于新西蘭在全球葡萄酒業(yè)的位置;第二天將討論氣候變暖、可持續(xù)性和葡萄酒風(fēng)格等相關(guān)主題;第三天的議題則探討國內(nèi)及國際消費(fèi)者的需求以及新西蘭葡萄酒應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)對(duì)。
新西蘭國際長相思慶典組委會(huì)主席Patrick Materman表示:“發(fā)言者將挑戰(zhàn)有關(guān)長相思各個(gè)方面的傳統(tǒng)及理論,從釀酒技術(shù)到消費(fèi)者風(fēng)格偏好以及未來發(fā)展變化等。”
屆時(shí),將有包括當(dāng)?shù)丶皣H釀酒師、葡萄酒作家、以及來自葡萄酒及美食行業(yè)的意見領(lǐng)袖及決策者在內(nèi)的400余位客人參與這一盛事。
此外,還將有包括澳大利亞、智利、法國、奧地利、南非和美國在內(nèi)的6個(gè)其他主要長相思生產(chǎn)國的生產(chǎn)商前來展示不同風(fēng)格的葡萄酒。
新西蘭葡萄酒業(yè)的目標(biāo)是,到2020年出口額達(dá)到20億新元。長相思的葡萄酒產(chǎn)量僅占全球總產(chǎn)量的不到1%,全球17%的長相思葡萄酒產(chǎn)自新西蘭。