日前，由浙江大學與貴州湄窖集團共同開發的“茶香酒”低調上市。
據貴州湄窖集團董事長駱明介紹，“茶香酒”依托湄潭豐富的生態茶業資源（原料采用本地產有機綠茶、高粱、小麥、大米、糯米、玉米），按傳統工藝釀造而成。茶香酒把茶和酒的特點完美結合，經科學測定，酒中仍保留茶葉的茶多酚、咖啡醎、氨基酸等成分，加工后使澀、苦口、鮮味協調，色澤透明清亮，滋味爽醇和，酒精含量在45度左右。因其特色和風味，集營養、保健和醫療為一體，發揮了茶為“萬藥之本”和“酒發百藥之長”的優勢。
在9月舉行的中國（遵義）酒博會上，“茶香酒”受到了消費者和經銷商的共同
文章來源華夏酒報青睞。國家工商總局局長周伯華現場品嘗“茶香酒”后說：“茶香酒很有特點，味道也好，要繼續做好宣傳?！?nbsp;
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編輯：施紅
