日前,以勁牌有限公司為依托的湖北省工程技術研究中心順利通過了專家評審,正式獲得湖北省科技廳批復,被命名為“湖北省保健酒工程技術研究中心”。這是國內第一個獲批的以保健酒以及保健食品為主營業務的工程技術研究中心。
早在2006年開始,勁牌公司就全面啟動了中藥數字化制造技術在傳統保健酒中的應用研究項目。2009年3月,運用該技術打造的生物單藥提取車間開始投入試產。該技術于2009年11月18日,被湖北省科技廳鑒定為“國際先進水平”,同時得到了業內專家的贊同。隨著
文章來源華夏酒報公司近幾年技術水平與軟硬件實力的快速提升,尤其在將中藥現代化技術運用于傳統保健酒工藝的技術升級方面,取得了較為顯著的研究成果,科技部中藥現代化科技產業(湖北)基地在公司的成功驗收,公司的技術實力終于正式得到了政府科技部門的認可。
勁牌有限公司技術總監劉源才表示,借助湖北省保健酒工程技術研究中心的成立,公司將進一步加大科技投入與資源配置,以現代中醫藥集成技術為基礎,建立功能因子的提取純化及數字化制造平臺,創建符合國際標準的第三代保健食品規范的產品開發技術平臺,全面推進以中藥為原料的保健食品技術的升級進步,從而帶動整個保健食品行業的技術進步,力爭經過3年—5年的建設,達到國家工程技術研究中心的要求,向國家保健酒工程技術研究中心邁進。
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編輯:施紅