2012年成都春季糖酒會(huì)上,國(guó)內(nèi)葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)張?jiān)a劸乒拘剂似湓谖磥?lái)五年的發(fā)展藍(lán)圖:將在目前已經(jīng)建成或正在布局的十大酒莊的基礎(chǔ)上,在全球17大產(chǎn)區(qū)再布局20家高端酒莊。如果這個(gè)全球戰(zhàn)略得以實(shí)現(xiàn),五年之后,張?jiān)⒎浅S邢M蔀槿蚋叨似咸丫祁I(lǐng)導(dǎo)品牌。國(guó)產(chǎn)葡萄酒能否實(shí)現(xiàn)全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)從超越到領(lǐng)軍的夢(mèng)想?3月23日,記者在成都春季糖酒會(huì)上力圖尋找答案。
市場(chǎng):全球沒有一家比國(guó)內(nèi)牛氣
與以往的春季糖酒會(huì)不同,張?jiān)=衲晏蔷茣?huì)的媒體見面會(huì)選在了成都一家民俗味道濃郁的茶館里進(jìn)行,雖然沒有曲水流觴的場(chǎng)面,但張?jiān)9镜闹芎榻偨?jīng)理不論在策劃這場(chǎng)見面會(huì)的方式上,還是回答記者提問(wèn)的表情上都顯得非常輕松。
周總說(shuō),目前以及相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,全球葡萄酒市場(chǎng)不會(huì)有一家比我們的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛氣,這源于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的消費(fèi)需求在不斷提升,這為國(guó)內(nèi)產(chǎn)高端葡萄酒的企業(yè)奪得世界領(lǐng)先地位創(chuàng)造了一個(gè)必要的前提條件。
周總給記者分析了2010年的公司年報(bào):張?jiān)9?010年銷售額、利潤(rùn)兩項(xiàng)指標(biāo)均超過(guò)行業(yè)第二名、第三名的總和。“相信2011年該指標(biāo)對(duì)比的差距還將拉大,這說(shuō)明近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)的葡萄酒行業(yè)不斷提升自身實(shí)力,行業(yè)進(jìn)一步集中,形成強(qiáng)者愈強(qiáng),弱者愈弱,馬太效應(yīng)明顯的強(qiáng)勢(shì)局面,國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)已不再小散弱,有拳頭產(chǎn)品,就不怕外來(lái)的沖擊。這就是盡管進(jìn)口洋酒氣勢(shì)洶洶,國(guó)產(chǎn)葡萄酒高端產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力卻不降反升的秘密”。周洪江告訴記者。
據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2011年第四季度葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)銷兩旺,其中,中高檔葡萄酒銷售穩(wěn)中有升,成為市場(chǎng)消費(fèi)主流。以張?jiān)V鞔虻母叨水a(chǎn)品酒莊酒為例,2008年以來(lái)銷售額年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)45%以上。
有專家指出,對(duì)于目前國(guó)內(nèi)葡萄酒的龍頭企業(yè)來(lái)說(shuō),是非常幸運(yùn)的,身處葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展最快的中國(guó),有了實(shí)現(xiàn)做世界老大夢(mèng)想的機(jī)遇。
產(chǎn)地:拉斐的基地都選在中國(guó),還用說(shuō)啥?
“中國(guó)的產(chǎn)地到底適不適合種植全世界最優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄,你們問(wèn)問(wèn)拉斐就知道了”,張?jiān)9究偨?jīng)理周洪江幽默地說(shuō),“前段時(shí)間,拉斐公司在蓬萊建了一個(gè)酒莊,我感覺他們不是光瞄著中國(guó)的市場(chǎng),重要的是看中了中國(guó)優(yōu)良的種植產(chǎn)地。目前,世界上很多大企業(yè)都來(lái)中國(guó)尋找種植基地,建高檔酒莊,他們不是在隨便扔錢打水漂兒玩的。”
“優(yōu)質(zhì)的葡萄酒是種出來(lái)的,中國(guó)能種出全世界最好的釀酒葡萄,這是不爭(zhēng)的事實(shí),拉斐的基地都選在中國(guó),還用說(shuō)啥?”周洪江告訴記者,只要是我們的原料好,國(guó)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)就不必矮人家三分。
據(jù)了解,不僅拉斐看中了中國(guó)釀酒葡萄種植的先天優(yōu)勢(shì),今年2月23日,法國(guó)酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)在中國(guó)的香格里拉也宣布興建葡萄園。計(jì)劃種植450畝左右,該公司已于去年在寧夏開發(fā)了在中國(guó)的第一塊葡萄園。法國(guó)盧瓦爾大區(qū)、澳大利亞等多家酒商競(jìng)相來(lái)華開辟新的葡萄園。
對(duì)于洋品牌來(lái)中國(guó)“搶地盤”,張?jiān)?偣こ處熇钣浢鞑┦啃廊灰恍?他說(shuō),在擴(kuò)展產(chǎn)地規(guī)模這件根本大事上,張?jiān)W龅酶映?他掰著指頭說(shuō),2011年年底,張?jiān)T谌珖?guó)已擁有30萬(wàn)畝葡萄基地,約占我國(guó)釀酒葡萄種植總面積的1/4強(qiáng)。在張?jiān)2季值牧笃咸鸦刂?新疆占據(jù)12.5萬(wàn)畝,寧夏擁有8萬(wàn)畝,煙臺(tái)占7萬(wàn)畝,陜西是1.5萬(wàn)畝,遼寧則有0.5萬(wàn)畝,北京0.5萬(wàn)畝。未來(lái),張?jiān)_€將繼續(xù)在本土擴(kuò)充釀酒葡萄基地面積,牢牢搶占中國(guó)葡萄酒上游產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)。
“30萬(wàn)畝葡萄基地,不僅在國(guó)內(nèi)企業(yè)中遙遙領(lǐng)先,放眼世界也位居前列。”國(guó)內(nèi)葡萄酒專家陳莊告訴記者,中國(guó)擁有十大優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū),完全能釀造出媲美世界的葡萄酒,這也是海外頂級(jí)葡萄酒品牌入華圈地的原因。中國(guó)葡萄酒應(yīng)該完全自信地打出中國(guó)產(chǎn)地牌,在世界范圍內(nèi)建立中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)聲譽(yù)。