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從收購酒瓶到酒瓶配送
    　16歲初中畢業的張京寶，從事的第一份工作就是在當地收購酒瓶。他笑著回憶那段時光，絲毫不掩飾當時的困境：“那時，我推著小車去收酒瓶，挨家挨戶地吆喝，慢慢生活好起來了，小推車換成了三輪車，后來又購買了汽車。”張京寶侃侃而談，對于過去的苦難，或許只有成功的人，才會在之后真正認識到它的價值。
    　雖然彼時張京寶只是不起眼地做著收酒瓶的工作，但這份經歷也給他的性格增加了份兒闖勁兒。
    　憑借著收購酒瓶的經驗和積累下的人脈，張京寶開始將收購酒瓶轉為把酒瓶配送到各個酒廠，并且規模越做越大。張京寶自豪地說：“那時我們已經有了一個非常優秀的團隊和健全的網絡。省內除了臨沂本地酒廠的銷售外，還銷往青島等地，省外市場也做到江蘇、安徽、河南等。”
    　2002年，《關于白酒發放生產許可證工作有關問題補充意見》的通知公布，對白酒生產許可證發放中的一些問題進行了界定，一部分達不到規模的廠家被關閉。由于當時和張京寶有業務往來的多是一些中小廠家，這一補充意見的公布對張京寶的未來產生了極大的影響。
    　張京寶坦言，除了公告的頒布，做酒瓶還有一些弊端，有時給廠家送貨到財務拿款，還得托關系、找熟人，程序復雜。此外，他還意識到，角色不同，獲得的待遇也不同，賣酒的經銷商和企業之間關系親近，到了企業均得到以禮相待，而對于他們這些配送酒瓶的，企業往往不屑一顧。
    　正是這些小細節使張京寶下定決心改變現狀，不管網絡多健全，市場潛力多大，改，必須徹底改！
    　提到那時的決定，張京寶表現得很激動，但語氣有些低沉，他說，當時做決定時還是很心痛的，畢竟維護了那么多年，一時間又要從頭再來，但改變又是必然的，對此他堅定不移。
賣產品不如賣服務
    　2003年，一款名為溫河特曲王的產品在臨沂市場悄然出現，并以星星之火蔓延之勢瞬間點燃了當地市場。而這款產品，就是張京寶進入酒行業選擇的第一款產品，并且經銷至今。談到與這款產品的結緣，張京寶更多喜歡用“巧合”這個詞語。
    　2003年，張京寶決心放棄堅持了多年的酒瓶生意，進入酒水行業。作為當地強勢地產品牌的溫和酒業便成為張京寶的不二選擇。或許是命運的繩索早早就將他與特曲王連接在一起，在廠里查看產品時，當他看到溫河特曲王時，沒有絲毫猶豫，當即確定下來，成為溫河特曲王這款產品的總經銷。
    　被擱置了兩年的產品如何能“東山再起”，這是一個難題，尤其是對于像張京寶這樣的“門外漢”而言，做酒本身已是一種挑戰。
    　“磨刀不誤砍柴工，只有了解市場，才能贏得市場。”為了更好地打開銷路，運作“活”溫河特曲王這款產品，張京寶在做酒之前進行了半年多的市場調查。他虛心請教，學習別人的成功操作模式，和有經驗的經銷商交流、溝通；他扎實做調查，和酒店老板溝通，了解酒店需求，并根據這些深入調查，依據對方的需求合理訂出營銷模式。
    　從做調查到營銷，雖然花費了很長時間，但張京寶卻樂在其中。每一次的交流都有一份收獲，每一份數據都使他對未來的發展看得更加清晰。張京寶坦言文章來源華夏酒報：“知己知彼，方能百戰百勝，既是門外漢，就要比別人多付出十倍、甚至二十倍。產品的關鍵在于運作模式。”
    　同時，為了適應不斷變化的市場，張京寶在溫河特曲王的運作上適時地調整策略。當時，臨沂當地的酒類市場運作仍是傳統、保守的。張京寶經常借著去南方參觀考察的機會，學習外地先進的操作方式、促銷模式。再加上前期的調查佐證，張京寶意識到臨沂酒水市場的突破點所在。
    　首先，改變固定的按箱賣貨。
    　臨沂市場的白酒銷售一箱就是一箱，沒有其他的優惠。而張京寶在南方市場看到，雖然外地酒水市場在銷售上沒有優惠，但都會有諸如衣服之類的贈品。后來，張京寶便將這一“創意”用在溫河特曲王上，在酒盒內放置打火機或小刀，給當地的市場帶來了一股新風潮。
    　其次，明確產品定位、明確消費群體定位。
    　產品永遠只為一小部分人服務，明確好消費群體，就要針對這一群體有目的地做好研究方案，細致到每一步的工作。張京寶剛開始運作溫河特曲王時，將價位定在中檔。如今，溫河特曲王現已針對中低價位。
    　再次，促銷靈活，服務到位。
    　張京寶改變以前的粗放型服務，著重把功夫放在強化服務上，與酒店、商超、賣店老板真誠地溝通交流。“賣產品不如賣服務”，這是張京寶的營銷信條。
    　雖然在涉足酒行業時，已經做足了心理準備和工作方面的準備，但工作真正做起來卻遠沒想象中那么簡單。于是，創業初期，張京寶在營銷酒水以外，又多了一個“角色”——服務員。

　　以前賣酒，經銷商把酒送到酒店、商超，終端要就留，不要也就直接放棄，尋找下一個買家。但張京寶卻不愿這樣做，他說：“其實我能理解他們的心理，任何一個不熟悉的經銷商過來送貨，一般都不會留，或者不給現款。”為了解決這一問題，張京寶提前和老板交流，甚至在酒店忙的時候，提水、擦地，雖然這是小細節，但是卻慢慢打動了酒店的老板。有時，張京寶還會根據老板的喜好送些禮物，禮雖輕但情意重。后來，張京寶再次把貨送到酒店時，老板不僅留下了他的貨、結算時給現款，而且繼續要貨。
    　張京寶在談到順利起步時說：“之所以能慢慢做起來，無它，用心而已，付出的多，便回報的多。”
    　如今，溫河特曲王在市場已經運作了十年了，“十年磨一劍”，經過張京寶的悉心經營，現在溫河特曲王如同一把鋒刃的利劍，在當地的市場上所向披靡。
產品就是孩子決不放棄
    　“只許成功，不許失敗。”這是張京寶的愛人在他決意由酒瓶生意轉向做酒時說過的話，也是張京寶一路走來的動力。
    　在談到溫河特曲王這一產品時，張京寶坦言有很深的感情：“它就像是一個孩子，既然我們選擇了它，就有責任也有義務將它一點一點地養大，孩子生下來從學會爬、到學會走、學會跑，每一步的成長都傾注了我們太多的心血。經銷這款產品十周年了，直到現在，我們還是把它當作一個優秀的孩子繼續培養，既認可它的成就，也鼓勵它繼續茁壯成長。”
    　在溫河特曲王這款產品做了兩三年的時候，很多人建議張京寶根據市場的變化更換包裝，他們認為這款產品的時限到了，是時候改頭換面了。張京寶內心并不這么想：“一個孩子剛剛學會走，剛剛熟悉了生活的環境，就要徹底的地改變它，時機尚早。我認為它還并沒有發揮到自己的極限，好好培養仍然有上升的空間。”
    　溫河特曲王的包裝一直沿用最初的設計至今日，而它所帶來的成就也印證了之前張京寶的堅持是正確的。雖然溫河特曲王現在已成了系列產品，但最初的那款始終未變，并仍然在市場表現不俗。
    　如今，溫河特曲王的銷售市場仍然以臨沂當地市場為主，同時兼顧濟寧、泰安等地，整體反應較好，且產品仍然保持穩步上升的趨勢。
    　2012年，酒水市場進入疲軟時期，酒駕的嚴控以及禁酒令的出臺給酒行業帶來不小的影響，對于2013年，張京寶認為，整體來看經銷商還應該著重在管理上下功夫，將粗放式管理細化，雖然現在的酒水市場有些松動，但是對于操作模式到位的經銷商來說形勢仍舊向好。而他所說的操作到位主要體現在“精細”，即市場做得更細、客戶抓得更細、產品分得更細。他們把酒店分類管理，分為A類、B類、C類、D類，針對不同的酒店實行不一樣的營銷手段，同時，客戶、產品同樣分類對待。這樣營銷起來更加順手。
    　張京寶認為，市場是變化的，但誠信待人和用心做事是不變的，只要這些方面不松懈，酒水的銷量仍然會保持上升的趨勢。
    　回想十年走過來的經驗，除了誠信和服務，張京寶還用了三個專字概括，即“專一、專業、專注”：
    　首先專一。不管是人力、物力、財力還是精力，只要專心做一件事情，專一做一件產品，做一個廠家的產品，時間久了總會有所收獲，就如同養育十個孩子，肯定教育方面精力顧不上，但如果只有一個孩子，肯定專一培養，因此收獲就大。
    　其次專業。不論哪個行業，除了要研究好、研究透這個行業，還得研究這個行業的創新和未來以及產品的專業化運作，不管是運作市場、管理團隊、管理產品還是維護客戶，必須更加專業化。
    　最后專注。把所有的人力、物力、財力、精力都聚焦在一個點上，就做一個產品，想不成功都難。在這一方面張京寶嘗到了甜頭，因此走到今天。
    　現在，張京寶經營的臨沂康寶酒水單獨運作溫和酒業的溫河特曲王，而他創立的其它公司也選擇了不同的公司另行合作，各公司只做專一的品牌，幾個團隊之間沒有牽扯。從老總到下屬、從運作到管理互不干涉，張京寶只考核年底的利潤點。張京寶要求每一個團隊都必須做到專一、專業、專注，要求他們把模式研究透，成功后復制各地市場。
    　如今，張京寶的營銷團隊已由之前的五六個人成長為如今的三四家公司，除了專業營銷酒的三個公司以外，他還于2011年底成立了全國第一家不添加防腐劑、香精、色素的豆制品廠，如今也已步入正軌。張京寶向記者說；“雖然豆制品廠也是由零做起，但是憑借做酒的經驗和專注 ，我有信心將現在的豆制品廠在三年時間做到幾個億的銷量。”
    　除了平常的工作，張京寶最大的愛好就是出去學習，一是通過旅游拓寬眼界，另外就是通過大型活動，多交一些朋友，多接觸新的理念，在各方面提升自己，張京寶坦言，接觸大量的人脈也是一種財富。
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