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在經歷了2012年斷崖式的銷售下滑之后，當前三公禁酒的擴大化似乎并沒有影響酒行業的熱情回歸，步入2016年之后白酒行業的漲價潮就此起彼伏，進口紅酒及啤酒增長迅猛，國產的黃酒也開始在g20峰會上嶄露頭腳，酒行業經歷了四年的調整之后，市場的熱情已經把江蘇、安徽、云南等地的公務禁酒令給掩蓋了。

那么為什么全國范圍的三公禁酒擴大化，中國酒商未來的出路在哪里？雖然三公禁酒的擴大化被白酒漲價潮和行業復蘇給掩蓋下去了，但是其影響力將在未來逐漸呈現出來，各種傳統的營銷手段失靈了，各種傳統的產品也開始推出酒桌了，未來中國酒商的下一站在哪里？

1、產品上的下一站：功能型健康酒

可以肯定白酒的市場份額將隨著社會的進步組建縮小，啤酒的市場份額也會因為時代的發展而變化，但是白酒作為中國傳統文化符號和民族產品，其文化價值決定了它不可能消亡，過去白酒的功能主要體現在交際上，作為一種酒桌交際用品，成為了中國人餐桌宴會上的必備，因此酒本身的功能屬性并不重要。但是隨著白酒酒桌屬性及酒桌交際屬性弱化，白酒本身的功能未來將成為競爭的利器。這也是為什么這幾年健康白酒興趣，以毛鋪苦蕎為代表的創新型健康白酒成為了消費潮流和產品開發方向的原因。

另外以葡萄酒軟化血管的功能化為例，以及紅酒在喜宴上的必備屬性的強化，使得紅酒成為了增長最快的酒品類，雖然我們無法在餐飲渠道看到很多紅酒的產品，但是2015年葡萄酒增長卻能達到10.17%，而白酒只有5.22%。

從長遠來看，酒商應該弱化白酒的比重，強化功能型健康酒的份額，比如說黃酒、進口葡萄酒、果酒以及高端進口啤酒的產品。

2、市場上的下一站：家庭化消費

雖然政商務市場及三公白酒消費被限制，市場銷售額正在削弱，但是本輪白酒之所以還能夠漲價、黃酒及進口葡萄酒等產品增長迅速，主要是因為民用市場的復蘇，并且被激活，過去單位買單現在單位的個人買單，過去個人和企業很難買到飛天茅臺及水晶五糧液這類一線白酒產品，現在企業和個人填補了政府買單市場的空缺，因此不管是茅臺還是五糧液這些一線白酒品牌，還能夠保持不錯的業績和利潤。這主要是中國民用白酒市場過去沒有得到滿足，尤其是名優白酒品牌的民用市場被政府埋單了，老百姓即便有錢也很難買到這些產品。

未來隨著三公禁酒的擴大化發展，中國酒業消費將從酒店走向家庭，越來越多的家庭餐桌，將成為酒類文化的主場，各種高品質的酒品將飛入尋常百姓家。酒類的消費主力將會是家庭化的，以家庭為單位的優質酒品市場、進口酒紅酒市場以及個性化定制市場將成為市場競爭的方向。

3、渠道上的下一站：互聯網平臺

酒商要不要利用互聯網渠道，這已經不是一個需要討論的問題了，雖然茅臺等名優白酒曾經一度抵制互聯網渠道平臺，但是2016年茅臺集團和阿里巴巴簽署戰略合作協議后，標志著中國白酒互聯網化渠道進入成熟期。互聯網化的各種渠道的應用和使用，將成為推動中國酒業發展的新動力。

沒有人能夠拒絕互聯網渠道，正如沒有人能夠不用網絡一樣，互聯網化的白酒交易平臺及渠道，不僅僅能夠解決企業的銷售量問題，還能夠幫助企業更好的維護和精準的把握消費群體，通過互聯網渠道應用帶來的大數據分析，將給酒商帶來更好的消費者管理及銷售管理。

酒商務必在優化傳統渠道的同時，加強互聯網化渠道利用，這不僅可以幫助酒商銷售，而且可以幫助酒商做新品宣傳造勢，更重要的是可以幫助企業消費者數據庫和管理模型。

所以酒商在禁酒潮流的不斷擴大化的環境下，未來酒商發展的下一站有功能型健康酒、家庭化消費、互聯網平臺三站必須走過，任何酒商要在新的經濟環境下發展起來，并且跟上時代的步伐前進，未來必須在這三站上下功夫，才能夠在未來跟隨時代發展不斷提升。