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大量葡萄酒進口商退出市場的現象，在近5年中國進口葡萄酒市場快速發展、競爭加劇時不斷出現。

中國副食流通協會副秘書長楊征建稱，1994年左右，中國的葡萄酒進口量僅為190多噸，而今年上半年，中國進口葡萄酒總量為3.377億升，與此同時，葡萄酒進口商數量激增，經過了近年一輪又一輪的淘汰后，尤其是近5年進口葡萄酒市場快速的“人來人往”，目前依然有四五千家企業。

他認為，進口葡萄酒商數量多是因為進口葡萄酒行業的門檻太低，“沒有技術壁壘、政策壁壘、投資資金少。”據了解，這些進口商規模大小不一，不乏尋機而來的跨行業者，有的自己沒有進口葡萄酒的權限，借用有進口權限的公司進貨。業內人士透露，資金實力不足的企業，有時候一次只進一貨柜的紅酒，趁機在這個魚龍混雜的市場中分一杯羹，“他們頂多只能算是投機者，而不是投資者。”

這位業內人士告訴記者，他入行多年，發現已經很少有10年前入行而如今還在堅持經營進口紅酒的商家，“這一行真的沒有看起來那么好賺錢。”楊征建說，進入進口葡萄酒行業的門檻看起來很低，然而那只是“看得見的門檻”，“其實進口葡萄酒行業‘看不見的門檻’很高。”

他解釋，門檻主要來自經營者對葡萄酒的了解、對專業知識的把握，另外還要擁有專業人才和銷售渠道。在他看來，經營進口葡萄酒有戰略、戰術、技術三個層面，許多企業并不能解決這三個層面的問題。

現象：不少進口商只想“快進快出”

中國食品產業分析師朱丹蓬稱：“不少進口商很‘黑’，都想打一槍換一炮。”由于中國消費市場對葡萄酒了解還不透徹，信息不對稱，許多進口商只想“快進快出”，趁亂發財，于是引進一些品質不高的進口葡萄酒，在市場上高價銷售。一旦消費者接受，他們就獲得暴利，而一旦市場不認可，他們就趕緊換一個品牌。記者了解到，有的進口商不但換酒的品牌，連自己公司也會“改頭換面”，重新“出發”。

“進口商對自己的品牌或酒的品牌沒有中長期規劃，讓凈銷售很‘受傷’。”朱丹蓬說，不少經銷商對此苦不堪言，往往全情投入對商品進行大力推廣，市場稍有起色卻被進口商告知沒貨，或者進口商又換了新的品牌，之前做的一切努力全部打了水漂。這也令很多經銷商只敢“看當前”，以眼前利益為重，不敢“放長線”。

影響：進口商退市很多進口葡萄酒變成“尾貨”

進口商退市，給中下游的經銷商、終端和消費者帶來一系列的困惑和不良反應，很多進口葡萄酒變成“尾貨”，沒有售后服務，有的進口商為了盡快斬斷“手尾”，降價出貨。

俊濤連鎖總經理張健偉告訴記者，囤貨、拋貨的現象引發葡萄酒市場價格較大幅度的浮動，目前江浙地區、廈門等地的紅酒拋貨現象相對比較明顯。記者在廈門的有關網站發現，掛牌求售的紅酒商家眾多，均標榜是法國、羅馬尼亞、澳大利亞等國家的進口酒。記者以買家身份聯系幾個商家后發現，他們的售價往往是標價的1/5~1/6。例如，售價398元一瓶的原裝進口赤霞珠干紅葡萄酒，5箱起的批發價只需要70元一瓶，如果提貨量大每瓶還能再減免5元。同時，銷售人員告訴記者，這款酒的存量并不多，“可能不到50箱，如果要等貨的話，后期補貨算上過關加海運的時間需要3個月”。而銷售人員主推的另一款羅馬尼亞黑姑娘干紅葡萄酒單支售價588元，5箱的批發價只為65元/瓶，并表示10箱以上可以包郵。

朱丹蓬告訴記者，目前全國進口葡萄酒市場比較活躍的地區是青島、山東、煙臺、廣東、福建、四川、成都、湖南等地，廣東市場崛起得最早，也最早出現退市現象，如今市場已相對穩定，“退市是正常的現象，只要有市場，還會繼續發生這種現象。”記者了解到，此前深圳一家大型的知名葡萄酒進口企業悄然“關門大吉”，令業內人士感到震驚。張健偉認為，市場或面臨更快、更大的洗牌。

業內觀點：行業架構需要與時俱進

“黑色鏈條”如何斬斷，是進口葡萄酒行業關注的重點，有業內人士認為需要調整行業的架構，“很多進口商本身還是渠道商、品牌商，甚至還干一些零售商的活，結果不夠專業，沒能做好。”朱丹蓬認為，行業架構需要與時俱進，“以前進口葡萄酒毛利很高，所以行業層級很多，從進口商、一批商、二批商、三批商到終端，如今行業利潤減少、競爭加劇，因此越來越多一批商直接對終端，結構越來越扁平化、去中間化。”他認為，要先保證產品的品質和品牌，再談渠道是需要扁平化還是多層級。

進口葡萄酒市場越來越透明，信息對稱的狀況有所改變，消費者越來越難“忽悠”。朱丹蓬認為，市場可能要經過未來5年左右的再發展，在消費者慢慢懂得紅酒鑒別專業知識的情況下倒逼進口葡萄酒行業，才能改變現在良莠不齊、怪象頻出的市場狀態。