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10月13日，由ASC全權(quán)代理的拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下巴斯克酒莊在上海正式發(fā)布五款新年份葡萄酒。拉菲集團(tuán)出口部總監(jiān)米歇爾•內(nèi)格里耶先生(Michel Négrier)、中國區(qū)總經(jīng)理Anna以及ASC首席執(zhí)行官Yoshi等嘉賓出席。

發(fā)布會(huì)以“新“啟程，”智“風(fēng)尚為主題，旨在傳遞來自新世界智利佳釀的細(xì)膩、優(yōu)雅以及獨(dú)一無二。拉菲集團(tuán)出口部總監(jiān)米歇爾•內(nèi)格里耶先生(Michel Négrier)向來賓介紹了巴斯克莊園的歷史以及其所蘊(yùn)含的先行和探索精神，香氣共和國創(chuàng)始人、葡萄酒專家小皮老師帶領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)來賓搶先品嘗了新年份的各款佳釀，著名美食家小寬老師也針對(duì)這5款新年份葡萄酒分享了餐酒搭配。巴斯克美酒迷人的智利味道俘獲了每一位在場(chǎng)來賓的味蕾。

巴斯克酒莊傾心之作：五款新年份酒彰顯智利特色

智利就是由“波浪、葡萄酒和白雪所組成的長(zhǎng)長(zhǎng)的花瓣……”，這是諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者、堪稱“智利詩仙”的聶魯達(dá)吟誦的眾多“酒詩”之一。在地球另一面的土地上，葡萄酒被賦予靈魂和力量，風(fēng)格獨(dú)具，醇香迷人。

品鑒會(huì)上，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)出口部總監(jiān)米歇爾•內(nèi)格里耶先生向來賓講述著巴斯克酒莊的歷史和由來。隨著葡萄酒專家小皮老師和美食家小寬老師的分享，五款來自智利巴斯克酒莊的新年份葡萄酒，充分彰顯智利特色，調(diào)動(dòng)著來賓的感官。

作為紀(jì)念拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)在智利的土地上開墾耕作十個(gè)年頭的酒款——巴斯克十世紅葡萄酒，每逢智利優(yōu)質(zhì)年份，手工采摘超過70年老藤葡萄樹，精選卡本妮蘇維翁進(jìn)行釀制。這款2014年份的巴斯克十世口感個(gè)性極為突出，酒體濃郁飽滿，結(jié)構(gòu)穩(wěn)實(shí)，單寧優(yōu)雅、平衡，散發(fā)出覆盆子和熟櫻桃的水果香氣。

巴斯克特釀2014以香氣濃郁持久而著稱，口感宜人，單寧明顯、優(yōu)雅，擁有果敢的性格和迷人的清新度，混合著覆盆子、櫻桃和李子的新鮮成熟果香；巴斯克卡麥妮2015，則身著美麗的紅寶石色酒裙，單寧柔和宜人，回味持久，酒中釋放出如櫻桃、桑葚、石榴和李子的紅果芬芳。

2017年份的巴斯克桃紅和巴斯克白葡萄酒則給人清新的感受，桃紅淡粉紅玫瑰色的酒裙晶瑩透亮，濃郁的香氣中蘊(yùn)含草莓的芬芳，入口平衡感十足；而蘇維翁白身著淺黃色的酒裙，散發(fā)著香瓜、青蘋果、菠蘿、青檸檬的香氣，清爽感入口即來。

巴斯克酒莊的探索精神

發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)，播放了一段關(guān)于巴斯克有趣的歷史：巴斯克民族在16世紀(jì)30-40年代，隨著歐洲殖民者來到了智利，開始了對(duì)新世界的探索，他們購買莊園，推動(dòng)智利早期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展；而拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)通過深入研究智利別具特點(diǎn)的土壤氣候，期望釀造出具有智利風(fēng)情的美酒，并邁出其拓展的步伐，決定收購巴斯克莊園。

而巴斯克酒莊因其地理位置與當(dāng)?shù)匦夂驐l件優(yōu)越而被寄予厚望，其土壤條件好，日照與水資源充足，罕見霜凍。半干的土質(zhì)與氣候?yàn)榘涂怂咕魄f創(chuàng)制獨(dú)具風(fēng)味的頂級(jí)佳釀提供了理想的自然條件。

巴斯克酒莊在今天，比以往任何時(shí)候都清楚地表現(xiàn)出對(duì)其風(fēng)土實(shí)力的肯定。開拓的精神激勵(lì)巴斯克人不斷追求，如今技術(shù)小組已經(jīng)開始準(zhǔn)備新的種植計(jì)劃，為明日名酒的釀制繼續(xù)努力。