初冬的中原鄭州,被一場提前到來的瑞雪所覆蓋,《華夏酒報》記者和河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮正冒雪前赴北京,應(yīng)邀參加一個果酒企業(yè)的北京經(jīng)銷商年會。
一個企業(yè)不到一年時間,年銷售額從200萬元到8000萬元,你敢相信嗎?不管你信不信,《華夏酒報》記者卻在河南遇到了,它有什么魅力?它有什么法寶?
11月23日,《華夏酒報》記者在北京酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心問天閣獨(dú)家采訪了這個傳奇式的人物——河南登封三楂紅酒業(yè)有限公司董事長李雙銀,走進(jìn)了鮮為人知的三楂紅酒業(yè)。
造福百姓,創(chuàng)立登封三楂紅酒業(yè)
1970年1月12日,李雙銀出生在登封徐莊鎮(zhèn)普堂村,從學(xué)校畢業(yè)后,李雙銀來到徐莊鄉(xiāng)政府林站工作,親自參與了林區(qū)山楂植樹造林,每次回到家,當(dāng)看到漫山遍野的山楂樹時,他心里總有一種難以掩飾的興奮。他比誰都清楚,登封是個山多地少的地方,貧瘠的山地適合山楂樹的生長,山楂果營養(yǎng)豐富,味微酸澀,可以生吃,還可以制作果脯果糕,干制后可入藥,具有降血脂、血壓,強(qiáng)心、抗心律不齊和健脾開胃、消食化滯、活血化痰等作用。上世紀(jì)80年代中期,在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒拢?dāng)?shù)厝罕姺N植了七萬多畝的優(yōu)質(zhì)山楂樹。
1995年,李雙銀和他的兄弟們把家里的所有積蓄都拿了出來,開辦了冰淇淋廠,產(chǎn)品銷售到鄭州、許昌等地,也為李雙銀的人生積聚了第一桶金。正當(dāng)他在冰淇淋行業(yè)風(fēng)聲水起的時候,2000年初,李雙銀卻增加了碳酸飲料產(chǎn)品,成立登封市李氏兄弟飲料有限公司,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷鄭州、許昌、洛陽、三門峽乃至山西、陜西等地。之后的四五年時間,李雙銀一直被眼前的現(xiàn)實(shí)所煎熬著:由于山楂銷售渠道不暢,果農(nóng)的山楂成熟后,有的賣給中藥店,有的干脆放在家里自己吃,更多的山楂則無處可去,有的甚至直接爛掉。
2005年底,李雙銀找到村委會,批了七八畝地,蓋起了40來間廠房,登封三楂紅酒業(yè)有限公司便正式開業(yè)。從這一天起,李雙銀便給自己定下了“規(guī)矩”:要讓三楂紅酒給老百姓造福,把三楂紅酒做成中國果酒的知名品牌,登封的另一個名片。
順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”,掛牌成立電子商務(wù)公司
登封山楂酒還有一個美麗的故事。相傳公元前2697年,華夏人文始祖軒轅黃帝在嵩山老君洞用山楂酒宴請西王母,同年,黃帝即位,創(chuàng)制立法,是干支紀(jì)年的開始。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中也有記載,“王母會帝于嵩山,飲帝以護(hù)神養(yǎng)氣,金液流光之酒,又有延洪壽光之酒”。招待所用的正是嵩山本地所產(chǎn)的山楂酒。
故事很美好,但李雙銀的經(jīng)營之路卻異常的艱難。從2006年開始經(jīng)營釀制山楂酒,李雙銀并沒有像想象的那樣一帆風(fēng)順。馬上十年過去了,雖然釀酒技術(shù)上完全成熟,但是 李雙銀的山楂酒廠效益極低,原酒釀造能力有限,包裝陳舊,營銷渠道受阻,再加上資金短缺,幾乎使李雙銀陷入了難以掙脫的困境。
正當(dāng)李雙銀進(jìn)退為難的時候,2015年3月召開的全國“兩會”上,《政府工作報告》提出的兩個思維讓李雙銀柳暗花明,一個是大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新;另一個是“互聯(lián)網(wǎng)+”,這也是震驚世界的兩大創(chuàng)舉。李雙銀認(rèn)為,這兩個政策是個有機(jī)統(tǒng)一的整體,雙創(chuàng)也好,“互聯(lián)網(wǎng)+”也好,就是更好地利用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺,讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行深度融合,創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài),充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會資源配置中的優(yōu)化和集成作用,將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于經(jīng)濟(jì)、社會各領(lǐng)域之中,提升全社會的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力,形成更廣泛的以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)現(xiàn)工具經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形態(tài)。
李雙銀的思維馬上為之打開。他從北京聘請了長期在互聯(lián)網(wǎng)從事電子商務(wù)的吳峰擔(dān)任總經(jīng)理,決定抓住互聯(lián)思維賦予的發(fā)展新機(jī)遇,為三楂紅闖出一片嶄新的天地。2015年12月25日,在一片震耳欲聾的鞭炮聲中,鄭州三楂紅電子商務(wù)有限公司正式掛牌成立了。
產(chǎn)品眾籌,打造廠商一體化經(jīng)營模式
成立鄭州三楂紅電子商務(wù)有限公司以來,李雙銀心里仍是沒有一點(diǎn)底兒。雖然吳峰總經(jīng)理是一位曾經(jīng)在保健品行業(yè)、茶葉行業(yè)縱橫多年的資深電子商務(wù)從業(yè)者,但對于原酒釀造能力、基礎(chǔ)設(shè)施、市場渠道三缺的三楂紅酒業(yè)來說,未來的發(fā)展之路誰也不能預(yù)測,也真的無法預(yù)測。
那一段時間,李雙銀和吳峰總經(jīng)理一起,蹲車間,跑市場,進(jìn)山楂林區(qū),到市場與消費(fèi)者座談,與經(jīng)銷商共同探索三楂紅的發(fā)展出路。
從三楂紅實(shí)際來看,基礎(chǔ)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、市場渠道,哪個優(yōu)勢都不明顯。經(jīng)過深思熟慮,李雙銀制定企業(yè)發(fā)展分三步走的戰(zhàn)略,以產(chǎn)品研發(fā)為重點(diǎn),以電子商務(wù)為突破口,啟動三楂紅電子商務(wù)渠道的運(yùn)營,這是三楂紅發(fā)展的第一步棋。
但是,困難接踵而至,研發(fā)產(chǎn)品,沒有資金怎么辦?李雙銀和吳峰想了個好辦法。國家鼓勵利用眾籌的方式解決企業(yè)暫時的資金困難,李雙銀分析,眾籌分三個方面:一是產(chǎn)品眾籌,二是項(xiàng)目眾籌,三是資本眾籌。考慮到三楂紅的實(shí)際情況,目前只能從產(chǎn)品眾籌上入手,可以直接解決市場渠道、市場銷售等問題。根據(jù)市場需要,李雙銀先后研發(fā)了以三楂紅2697產(chǎn)品為核心的高端產(chǎn)品,重點(diǎn)走電子商務(wù)渠道;以兩款“山楂花兒開”為主的中端產(chǎn)品,重點(diǎn)是提高產(chǎn)品的市場占有率;山楂發(fā)酵酒、山楂蒸餾酒為兩翼的大眾型產(chǎn)品,在登封具有較好的消費(fèi)基礎(chǔ),市場重點(diǎn)還是在登封及周邊市場。
市場有了,產(chǎn)品也有了,車間生產(chǎn)啟動了,但銷售還是大問題。李雙銀決定,采取股東會員制,把公司生產(chǎn)經(jīng)營的部分利潤用于支付股東會員的利潤,并以此為模式逐步得以快速輻射。李雙銀向《華夏酒報》記者進(jìn)行了詮釋,假如你購買了公司一定量的產(chǎn)品,你就成為三楂紅的股東會員,把公司一定比例的利潤在一定的時間內(nèi)給大家分紅,具體怎么分,既要保證股東會員的利益,還要確保公司一定的資金流,把傳統(tǒng)的代理、代銷制轉(zhuǎn)變?yōu)閺S商一體化,消費(fèi)者與企業(yè)一體體化,增強(qiáng)了企業(yè)與消費(fèi)者、與股東會員們的關(guān)聯(lián)度,從而激發(fā)了股東會員們的積極性。
有了好產(chǎn)品,有了好渠道,更要有好平臺。李雙銀為消費(fèi)者、為股東會員提供了一個融產(chǎn)品、服務(wù)為一體的綜合性平臺。李雙銀說,在這個平臺,不僅能夠享受到產(chǎn)品和文化帶來的魅力享受,更能夠成為每個會員溝通、交流與合作的平臺,并以這個平臺為基礎(chǔ),建立三楂紅綜合性服務(wù)中心,以項(xiàng)目為載體,融服務(wù)、體驗(yàn)、物流為一體的綜合性服務(wù)平臺,帶動周邊會員體系的發(fā)展。尤其是北京服務(wù)中心自2016年9月19日成立以來,發(fā)展會員三百多個,輻射內(nèi)蒙古、河北、吉林等省市區(qū),經(jīng)營額占整個電子商務(wù)經(jīng)營額的半壁江山。
三楂紅北京服務(wù)中心負(fù)責(zé)人劉燕告訴《華夏酒報》記者,三楂紅酒業(yè)公司企業(yè)不大,但有好產(chǎn)品;渠道不多,但模式新穎;網(wǎng)點(diǎn)不多,但功能多元。通過和三楂紅酒業(yè)的合作,我們看到廣闊的果酒市場,更堅定了未來的財富夢想。
李雙銀說,第一步的愿望基本實(shí)現(xiàn)了,我們依托三楂紅酒業(yè)生產(chǎn)的系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,依托“互聯(lián)網(wǎng)+”,采取產(chǎn)品眾籌的商業(yè)模式,線上線下互通互聯(lián)的運(yùn)作方法,全方位向廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),打造全生態(tài)鏈的廠商一體化經(jīng)營模式。截止到目前,三楂紅電子商務(wù)有限公司先后成立了鄭州、平頂山、開封、洛陽、許昌、新鄉(xiāng)、洛陽、鶴壁等線下80多家代理體驗(yàn)中心,成為三楂紅酒業(yè)在全國各地的星星之火。
為適應(yīng)新的發(fā)展需要,李雙銀及時調(diào)整了市場發(fā)展戰(zhàn)略,把營銷重點(diǎn)從登封轉(zhuǎn)移到鄭州,立足鄭州,并把鄭州確定為三楂紅在河南的核心市場,把控終端,精耕細(xì)作;河南省外采取股東會員制和綜合服務(wù)中心穩(wěn)步復(fù)制,成熟一個,發(fā)展一個;同時,借力互聯(lián)思維,啟動對外眾籌模式,讓三楂紅紅遍中原,紅遍中國。
帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰脫貧致富
帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰脫貧致富奔小康,是李雙銀夢寐以求的愿望。2014年11月,李雙銀不顧別人的強(qiáng)烈反對,當(dāng)選為普堂村黨支部書記,他說,他要兌現(xiàn)自己的諾言,他要帶領(lǐng)家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親過上好日子,使鄉(xiāng)親們不用出去打工,就能在家門品賺錢過上幸福生活。
從2016年上半年,李雙銀征得當(dāng)?shù)攸h委、政府的同意,流轉(zhuǎn)了土地,在徐莊鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)一座花園式工廠,并依此為依托,把徐莊鎮(zhèn)建設(shè)成中原地區(qū)遠(yuǎn)近聞名的果酒小鎮(zhèn),形成以山楂發(fā)酵酒為核心、軒的很蒸餾酒和徐莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)為兩翼的多元化發(fā)展格局;形成以農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)為龍頭,融健康旅游、以酒養(yǎng)生、健康食品為產(chǎn)業(yè)鏈的立體化健康生活園。
談到未來三楂紅酒業(yè)公司的發(fā)展,李雙銀滿懷信心地對《華夏酒報》記者說,三楂紅酒業(yè)有了一個好的產(chǎn)品——三楂紅酒,有了一個好的運(yùn)營模式,進(jìn)一步做好體驗(yàn)營銷和電子商務(wù),實(shí)行跨界經(jīng)營,共享發(fā)展,為扛起果酒行業(yè)一面旗幟而貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。