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2017年3月中國春季糖酒會，“知識產權專利食品展區”將首次亮相。消息一經推出，便引起了國際國內食品行業的高度關注。隨著“知識產權凈化市場”理念的深入，越來越多的食品企業已經意識到申請專利的重要性：保護生產企業的產品權益不受侵犯，同時杜絕仿冒商品侵占利益，瓜分市場。“專利展區”一詞，意味著凡是選入該展區的產品必須擁有專利，外觀專利、配方專利、新型實用專利都可加盟成為免費會員，所有會員資源共享，共同展示，推動精準化食品貿易合作。

“我國市場監管體制比較薄弱，一款新產品面世，‘山寨’產品很快就前赴后繼地追趕上來，一款產品市場潛力再大，也抵不住‘山寨’的蠶食瓜分。我們要做的，就是通過在糖酒會期間建立一個標準規范、安全健康的展區，讓食品行業具有國家權威機構認證、具有安全質量證書、具有知識產權專利三要素的企業走進來，面向大眾，造福消費者。此外，我們通過國際資源帶領國內品質企業走出國門，步入更加廣闊的市場空間。”食品專利展區創始人、成都謀略縱橫廣告有限公司董事長李加軍告訴《華夏酒報》記者。

地球物種多樣性，促生食品“大市場”

現代科技的迅速發展，縮小了地球上的時空距離，國際交往日益頻繁便利，“地球村”的連接促進了世界各個行業的融合，對于食品行業，亦是絕佳的發展良機。

因經緯度、地形、氣候差異，世界各地物種繁多，呈現出生物多樣性，不同區域產出的農作物往往具有其特質。

中國的水稻、印度的甘蔗、墨西哥的玉米、美洲的向日葵、南美洲的馬鈴薯、中南美洲的辣椒、非洲的咖啡等已經為世界人民熟知，特定區域產出為“地球村”帶來巨大商機，更為世界商業發展創造了“大市場”。

“對于世界各國食品企業而言，‘大市場’不僅意味著更為廣闊的營銷區域，更意味著更為豐富的原材料地。企業可以在全球范圍內尋找更加優質、產量更高、性價比更好的原材料，甚至在國外建立生產基地，從生產上看，對于企業降低生產成本、提升產品質量、擴大產品影響力均是有益無害的。”李加軍談道，“‘大市場’也意味著‘大考驗’，優良的產品品質，是一個企業存活的基礎，沒有質量，便談不了發展，更無法進行世界性的推廣。”

加入WTO十五年，知識產權保發展

2001年12月11日，中國正式加入世界貿易組織(WTO)，成為這個全球最大的多邊貿易組織的第143個成員。

時光荏苒，轉眼就是15個年頭。15年間，中國攀越了諸多經濟發展高峰，成為世界第二大經濟體。而回首入世談判的漫漫長路，知識產權始終是中國成功加入WTO的決定性因素之一。

就食品行業而言，食品市場是世界上最龐大的市場，但同時也在一定程度上成為最“混亂”的市場，這些年來我國食品安全事故頻發，暴露了我國食品企業對知識產權重視程度的不足，同時也凸顯了食品行業需要知識產權保護的迫切性。李加軍談道：“事實上，許多暴露出食品質量問題的事件中，涉事食品有相當大的比例都不是正規廠家生產的，而是‘冒牌貨’、‘仿冒品’。而整個食品行業的進步，靠的是所有從事食品行業的上下游企業，步調一致地做好知識產權保護，形成可追溯的食品安全保障鏈條。”

近年來，食品知識產權侵權問題成了糖酒展會的“雷區”，巨大的經濟效益衍生出一大批“山寨”企業，它們借助知名品牌企業的東風，以外觀、產品、口感等多方位“克隆”出占據部分市場的“山寨貨”。他們大多以低廉的成本優勢瓜分正品的客戶群體，蠶食正品的市場份額，損耗正品的經濟利益，拉低正品的信用聲譽。企業對新產品保護不足，也就是對自身利益保護不足。

企業對一種全新食品的推出，其背后可能包含著技術研發投入、工藝改進、包裝設計進步等各方面的付出，而要保護這些創新做法的最好措施，就是申請專利。

根據我國《專利法》規定，專利分為發明、實用新型、外觀三種類型，企業可根據具體情況，有針對性地進行專利布局，以避免產品被“山寨”的情況發生。

如近期發生的江中集團“猴姑”系列產品被仿冒侵權事件，雖然最終懲治了仿冒品牌，但仍然嚴重損害了企業利益，而江中集團于2016年7月份才全面收回帶有“江中”等字樣商標。

線上線下促銷戰，致“劣幣驅逐良幣”

目前，許多實體店受網店沖擊被迫關門，實體店促銷戰層出不窮，如競價促銷、打折銷售、買二送一、捆綁銷售等。雖然線上電商價格往往低于線下門店，但電商間競價持續進行，線上打折促銷是其主要手段。

“層出不窮的促銷戰，最終導致企業生產商拋棄品質追求，放棄對產品質量的堅守，減少投入成本。從另一方面看，價格戰與促銷戰一般只會發生在同質化商品的競爭上。為避免價格戰，就必須不是同質化的產品。如果都是同類品，那么就要尋找產品的不同賣點，而新賣點總是很難找的，降低品質、以次充好卻很容易。”李加軍談道。

短時期的促銷可以促進銷量，而如今線上線下競爭激烈，常常是“你方唱罷我登場”，致使很多企業深陷促銷泥潭不可自拔，被迫成為長期促銷。長期促銷的結果，便是導致產品變相降價，產品無法恢復原價，擾亂正常的價格體系，造成渠道崩塌。促銷戰的最終，便是企業減少投入成本，降低產品質量，從而滋生劣質品、仿冒品，甚至出現“劣幣驅逐良幣”的現象，惡化行業競爭。

重視知識產權保護，掌握行業規則制定權

2014年5月15日，被稱為“史上最嚴厲食品安全法”的《中華人民共和國食品安全法(修訂草案)》獲國務院通過，試圖為中國食品安全構建最強防火墻。

“史上最嚴”讓消費者看到了希望，也提振了食品生產商的信心。在人們對品質要求日漸增強的時代背景下，“質量強國”成為“Made in China”的唯一出路。

加入WTO是我國順應經濟全球化發展的積極選擇。多年來，中國食品企業通過對外開展貿易、利用海外投資、引進國外技術設備等，積累了一些經驗。盡管我國許多產品已行銷世界各地，但真正靠我國企業自營出口和真正是由我國企業自行開發、生產的產品還比較少。因此，我國食品企業獨立開拓國際市場的能力受到制約。而扭轉這一局面的關鍵，便是我國具有比較優勢的食品企業必須加快技術進步，大力開展技術創新，通過產品品種的調整、產品質量的改善來增強國際競爭能力，并創造出國際知名的品牌，逐步掌握行業規則制定權。重視知識產權保護，既是保護產品，更是保護企業，從而保障了我國企業進一步開拓國際市場的進程。

此次謀略縱橫公司在2017年春季糖酒會上重磅出擊，打造糖酒會“知識產權專利(國際)食品展區——豪生大酒店”。這個展區集創新、專業、特色三大優勢為一體，只允許專利產品入展，為國際國內專利食品提供保護，讓專利成為武器，打擊假冒偽劣產品瓜分市場、破壞行業良性競爭的惡行。

為最大限度地保護并支持這些專利特色產品企業，謀略縱橫擁護知識專利，用法律保護專利產品利益，從而進一步保障消費者權益。謀略縱橫招聘法務代表，在數十萬家生產企業中篩選“三有”企業與之合作，利用謀略縱橫所擁有的媒體資源——食品酒水領域主流媒體免費宣傳，糖酒會專業官網同步更新，以及國際、國內公眾微信號內容推送——全心全意地為擁有知識產權專利食品的企業服務，提升企業知名度，打造企業品牌影響力，將知識產權專利食品更有力地推廣出去，讓消費者認識、了解、信任并且選擇正品品牌，保障、激勵產業創新，抑制投機取巧造成的惡性競爭，帶來行業良性、可持續發展。

“我們成立的專利食品展區，只允許擁有知識產權和質檢過關的食品進入，以保證展區商品獨特的品味和安全的品質，打造一個高質輕奢的國際安全食品示范區。在助力企業快速結識新的合作伙伴的同時，建立健全自身營銷體系，提供企業與經銷商互惠互信的對接平臺，也讓消費者不再為食品的安全、品質發愁。不給一切‘山寨’、‘假冒’產品萌生的機會。”李加軍說，“2017年開始，謀略縱橫公司將與優質食品生產企業建立長期合作聯盟，并拿出500萬元作為發展基金，在國內重點城市、地區組織舉辦‘放心食品巡展活動’。企業不需要投資便可享受這種優厚的待遇，利用這個平臺將優質產品推向全國。”