“同樣是銷售名酒,消費者卻優(yōu)先選擇來購買我們的商品;不論在哪里,只要看到包裝上貼著我們‘沙商’的商標,就會放心喝、安心送,無需懷疑其品質;‘沙商酒,放心酒’是消費者的贊譽、市場的認同,這一切都源于我們公司三十多年來的誠信經營。”深圳市沙頭角商業(yè)外貿有限公司總經理、黨委副書記黃文東介紹說。
深冬的深圳依然鮮花正艷溫暖如春,《華夏酒報》記者趕到位于鹽田區(qū)沙頭角沙深路上的深圳市沙頭角商業(yè)外貿公司(以下簡稱“沙商貿公司”)時,黃文東正在給公司員工進行關于食品安全衛(wèi)生的培訓。作為僅有幾家從事酒類銷售的國有企業(yè),食品安全衛(wèi)生、產品保真、誠信經營是他們公司永續(xù)經營的基礎,正是這種三十年如一日的堅持,沙商貿公司為自己樹立了一塊屬于他們的豐碑。
名酒消費是經濟發(fā)展的風向標
成立于1982年的沙商貿公司是實行多元化經營的國有企業(yè),從成立之初就從事國家名酒的經營業(yè)務,現(xiàn)在除了代理著“茅臺、五糧液、酒鬼酒”等系列名酒和國外知名洋酒軒尼詩、馬爹利、皇庭阿曼邑等,同時還與國外幾大葡萄酒莊形成了穩(wěn)定的合作關系。
“名酒消費作為高端消費的其中一種,可以算作是經濟發(fā)展的風向標。”黃文東如是說。
從沙商貿公司的團購業(yè)務量就可以看出當前經濟回暖的跡象,2016年以來,他們的團購業(yè)務量就已超過2014年全年兩倍有余,其他銷售渠道同樣顯示出積極上升的趨勢。
無論何時,名酒的作用是不可替代的。名酒的發(fā)展與時代的風云共激蕩,2006年到2011年間伴隨著中國經濟的高速發(fā)展,國內酒類貿易也出現(xiàn)了空前繁榮,名酒價格也一路飆升。
市場普遍認為,2012年國家出臺的“八項規(guī)定”“酒駕入刑”“限制三公消費”等政策是導致白酒市場當時急速萎縮的主要原因,但在黃文東看來,這只是其中的一個因素。
黃文東認為,市場無序、價格紊亂、產能過剩等給市場發(fā)展埋下隱憂。行業(yè)健康發(fā)展需要一個自我調整的過程,國家政策的出臺只是加快了市場的自我調整。
“名酒作為經得起市場考驗的商品,在短暫的市場調整后首先恢復活力,并很快地站穩(wěn)價格,例如五糧液的價格經歷了幾次市場調整,從729元到609元,再從659元、679元回到現(xiàn)在合適的高位,消費者始終對其給予了肯定。作為名酒代表,其品牌、品質、價格均相匹配,在消費者看來確實物有所值。近來茅臺和五糧液這國內兩大酒業(yè)巨頭,不論價格還是市場份額都取得了穩(wěn)步增長,今后它們將繼續(xù)引領中國酒行業(yè)健康發(fā)展。”黃文東告訴《華夏酒報》記者。
服務和渠道是業(yè)績堅挺的根本
“讓客戶滿意”是沙商貿公司堅持的服務宗旨。公司以“只有精心服務,才能贏得用戶”的服務理念,把客戶的滿意作為檢驗公司質量工作的標準,培養(yǎng)員工優(yōu)質服務意識。
公司還通過加強精細化管理,建立完善的質量管理體系,讓質量管理體系的運作成為公司的需要,部門的需要,員工的需要;嚴把“四道關”,即合同關、程序關、標準關、檢查關;樹立一絲不茍,精益求精的工作作風。
沙商貿公司堅持“驗管出送”一條龍管理,強化源頭管理和過程控制。嚴控進貨渠道,杜絕非法渠道;加強進貨檢驗和設立專用倉庫保管;嚴格執(zhí)行出貨貼標、打標、電腦記錄和專門物流制度,組建自己的物流隊伍,防止假冒偽劣商品的調包、混入,確保管理體系完整嚴密、質量保證。
沙商貿公司的銷售主要集中在商超和團購渠道,其擁有華潤、山姆、麥德龍、沃爾瑪、正大等穩(wěn)定的商超銷售渠道。
“我們通過與名酒廠的合作,代理了高、中、低端各系列酒品;通過在節(jié)假日、銷售旺季在重點KA渠道賣場進行陳列效果展示,派出駐店促銷員協(xié)助商超銷售名酒系列產品,我們不僅提振了商超的業(yè)績,也協(xié)助酒廠收集到了第一手市場信息,實現(xiàn)共贏。”黃文東介紹。
在前幾年團購業(yè)務出現(xiàn)波動后,沙商貿公司及時調整經營策略,重新梳理和轉變重點團購客戶,將客戶拓展重心移轉到民營企業(yè)、商會、企業(yè)家聯(lián)合會、外地駐深機構等。
公司時常組織這些客戶到五糧液集團及其下屬公司參觀體驗,加強與酒廠互動,促成消費意愿。在五糧液集團的支持下,沙商貿公司還多次召集客戶舉行品鑒會。通過舉行品鑒會,不僅增強了客情關系,而且讓許多消費者重新認識了濃香型白酒,開發(fā)了許多新的五糧液消費群體。
此外,沙商貿公司還通過戶外廣告、客情宣傳等引導大家消費名酒,因為名酒現(xiàn)已到了貨真價實可以消費的時候了。
“沙商”成為放心酒的代名詞
自從事酒類貿易以來,沙商貿公司就開始使用了自己的“沙商”商標,將其貼在每一瓶酒的啟封處,只要打開該瓶酒商標就會一次性破壞。
“沙商”商標的好處很明顯,這為名酒自身附帶的多重防偽又加上了一層防偽。消費者只要一看到貼有“沙商”標志的商標就可以放心買走;不論在什么飲酒場合,只要看到酒的包裝上貼著“沙商”的商標,就會放心大膽地喝,不需懷疑其真?zhèn)涡浴?/span>
在深圳乃至廣東地區(qū),“不售一瓶假酒,不賣一支假煙”、“沙商酒,放心酒”已然成為消費者心中名酒消費的放心標志。
“從整體發(fā)展的角度看,只有堅持這種對消費者的誠信,沙商貿公司才會不斷壯大走得更遠;從企業(yè)盈利的角度看,我們是國營企業(yè),盈利是上交用于國家事業(yè)的發(fā)展,我們完全沒有必要冒險去做那種制假售假的非法交易。只有誠信為本才會實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,推動行業(yè)健康發(fā)展。”黃文東坦誠地告訴《華夏酒報》記者。
不僅對消費者誠信經營,沙商貿公司對生產企業(yè)也誠信合作,積極參與協(xié)助產品品牌推廣,提供真實有效的市場信息和運行建議,不沖貨、不竄貨,維護廠家利益,全方位與上游企業(yè)良好合作。
除此之外,沙商貿公司還注重自身品牌建設,著力打造沙商“優(yōu)質、真品”的品牌形象;在業(yè)務發(fā)展上堅持與著名品牌商家合作,發(fā)展品牌經營,經銷品牌商品,開展專賣店、專賣柜經營等;在品牌宣傳上積極規(guī)范企業(yè)形象,加大VI系統(tǒng)的宣傳應用;在員工培訓上,通過持續(xù)不斷的培訓提高執(zhí)行力,積極打造一支市場競爭力強、素質高、形象好的員工隊伍。
三十多年,沙商貿公司以誠信經營贏得了諸多榮譽,被中國酒類流通協(xié)會授予首批“國家放心酒示范店”,被授予“廣東省企業(yè)500強”、“廣東服務業(yè)100強”、“廣東省誠信示范企業(yè)(連續(xù)十年)”,是五糧液顧問團成員之一,并被多家名酒廠授予“優(yōu)秀經銷商”稱號。在未來的發(fā)展道路上,他們將與名酒企業(yè)加強合作,為中國酒類行業(yè)貢獻自己的力量。