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中國(guó)沈酒集團(tuán)副總裁、技術(shù)總監(jiān)楊磊（右）與金佩璋先生（左）在一起 

3月4日，中國(guó)沈酒集團(tuán)副總裁、技術(shù)總監(jiān)楊磊代表集團(tuán)專(zhuān)程前往南京拜訪沈怡方夫人金佩璋先生。

金佩璋先生與沈老相守60余載，相伴相知道不盡的情深。沈老匆匆離世之后，金先生在悲痛之余仍心系為中國(guó)白酒業(yè)后輩成長(zhǎng)以及白酒行業(yè)發(fā)展。據(jù)悉，在沈怡方先生追思會(huì)上，金佩璋先生說(shuō)道，她決定成立“一杯酒”基金會(huì)，將所有企業(yè)和協(xié)會(huì)的禮金以及之后的所有捐贈(zèng)資金用于獎(jiǎng)勵(lì)白酒研發(fā)、資助貧困白酒專(zhuān)業(yè)學(xué)生以及幫助行業(yè)內(nèi)熱愛(ài)白酒的后輩。

沈怡方先生一生勤儉樸實(shí)，一生鞠躬盡瘁只為做好一杯酒。此次中國(guó)沈酒集團(tuán)副總裁楊磊代表集團(tuán)向“一杯酒”基金會(huì)捐贈(zèng)20萬(wàn)元，中國(guó)沈酒集團(tuán)將努力傳承沈怡方先生的大國(guó)工匠精神。

3月22日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)支持，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)協(xié)會(huì)、華夏酒報(bào)、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，中國(guó)沈酒集團(tuán)有限公司承辦的“沉香”型白酒發(fā)布會(huì)將在成都舉行。金佩璋先生得知后，稱(chēng)：中國(guó)沈酒集團(tuán)與沈老先生同宗同姓，初識(shí)便倍感親切，與中國(guó)沈酒集團(tuán)如同一家人。她自身雖未過(guò)多參與到“沉香”的挖掘工作中，卻深知 “沉香”型白酒工藝不僅技術(shù)含量高，且在大師賴(lài)高淮與沈怡方的共同指導(dǎo)下有了進(jìn)一步的飛躍。同時(shí)認(rèn)可并贊揚(yáng)了中國(guó)沈酒集團(tuán)對(duì)于“沉香”發(fā)布，積極進(jìn)行技術(shù)交流的理念和胸懷。她希望并預(yù)祝中國(guó)沈酒集團(tuán)“沉香”發(fā)布會(huì)取得圓滿(mǎn)成功！