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隨著經濟的發展、居民消費能力的提升以及中國消費者對葡萄酒消費和品鑒水平的提高，中國葡萄酒市場呈現爆發式增長。這個潛力巨大的市場，越來越受全球各主要葡萄酒出產國的重視。近年來，隨著中國和摩爾多瓦合作的領域不斷拓展、民間貿易往來的不斷加強和深入，摩爾多瓦葡萄酒以其悠久的釀造歷史、獨特的風味正在成為中國葡萄酒消費市場的“新寵”：據今年摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局官方公布的對華出口數據來看，2016年出口到中國的葡萄酒共計4199247瓶(750ml每瓶)，同比增長21.2%，出口額達到7449985美金，同比增長近26%。

摩爾多瓦進入中國市場可查詢的數據從2011年開始，到2017年，短短六年間實現增長超過270%，出口額增長超過250%。摩爾多瓦葡萄酒究竟有著怎樣的吸引力呢?

日前，由中華人民共和國商務部主辦、中國食品發酵工業研究院承辦的“2017年絲綢之路經濟帶沿線國家酒類流通管理及推廣研修班”的結業典禮上，《華夏酒報》記者專訪了摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局副局長烏拉迪米爾·格羅索，就摩爾多瓦葡萄酒的特色、產業現狀及在中國市場的發展情況等話題進行了深入探討。

極具規模和特色的摩爾多瓦葡萄酒產業

《華夏酒報》：請您介紹一下摩爾多瓦葡萄酒產業。

烏拉迪米爾·格羅索：摩爾多瓦每年出口葡萄酒達到1.6億瓶，主要出口中國、波蘭、羅馬尼亞、捷克、美國、加拿大等國家。

去年我們生產的桃紅葡萄酒比較受消費者歡迎，當然，我們也有特色烈酒，叫做DIVIN，在口感和工藝上比較接近干邑。在未來，我們希望加強葡萄酒出口方面的工作。

在摩爾多瓦有20萬人直接或者間接從事葡萄酒行業，現有200多家葡萄酒莊。值得一提的是，摩爾多瓦有著超過14萬公頃的葡萄園，在整個歐洲的葡萄種植面積中排第六，75%的土地主要種植赤霞珠和梅洛，當然我們有一些摩爾多瓦特有的葡萄品種，如sapecavi、kisi等。

就葡萄酒釀造歷史而言，摩爾多瓦有五、六千年的歷史，摩爾多瓦有著完備的設備、技術來支撐整個國家的葡萄酒行業發展。

《華夏酒報》：請您談談摩爾多瓦產區葡萄酒有哪些特點和優勢?

烏拉迪米爾·格羅索：摩爾多瓦葡萄的特色主要在于風土。摩爾多瓦國土面積的80%是黑土高產田，這種土看起來是黑色的，被稱為黑鈣土，富含豐富的物質，非常適合釀酒葡萄的生長。這里生長的葡萄釀造出的酒極具摩爾多瓦風情。摩爾多瓦境內有兩條河，普魯特河和德涅斯特河，良好的灌溉條件，讓葡萄生長得更好，這為摩爾多瓦葡萄酒帶來了更多的可能性。

《華夏酒報》：葡萄酒作為摩爾多瓦的支柱性產業之一，政府對葡萄種植與葡萄酒釀造都有哪些扶持政策?

烏拉迪米爾·格羅索：摩爾多瓦葡萄酒推廣是國家層面推進的。

首先我們成立了葡萄與葡萄酒基金，其中50%來自國家，50%來自葡萄酒企業，作為葡萄酒推廣費用。

其次，我們從政府層面與國外的政府機構對接，成立官方的葡萄酒推廣中心，或者文化推廣中心。比如，我們正在積極展開與太倉政府間的合作。

深化中摩葡萄酒文化交流

《華夏酒報》：請您談談如何在中國市場推廣摩爾多瓦葡萄酒。

烏拉迪米爾·格羅索：摩爾多瓦希望在中國成立葡萄酒官方推廣中心。我們國家葡萄與葡萄酒局，有責任制定和試試振興摩爾多瓦葡萄酒的政策，在中國這段時間，通過和中國食品發酵工業研究院國際部的溝通，我們希望在中國實施文化推廣的項目。不得不說，中國葡萄酒市場潛力巨大，我們不希望錯過中國市場。

我們與中國食品發酵工業研究院通過協商談判，希望與研究院共同推進摩爾多瓦葡萄酒在中國的發展。

未來，我們希望通過不同的落地活動，如品酒會、大師班、更多的路演活動等多種形式，針對不同的城市、不同的人群進行細化推廣。同時，我們也要積極參加中國舉辦的葡萄酒展會，讓摩爾多瓦葡萄酒更加貼近經銷商、更加貼近消費者。

比如，我們已經參加了成都糖酒會以及上海的一些展會，效果很好，也有一些酒莊在中國組織專業類的活動。

《華夏酒報》：摩爾多瓦葡萄酒在中國的推廣和銷售已經成功邁出了第一步，您如何看待中國市場?

烏拉迪米爾·格羅索：我認為葡萄酒行業在中國市場的成功，不僅僅依賴于龐大的消費者數量，當然這對我們而言非常重要。但是中國經濟的持續發展，讓我們看到中國葡萄酒市場的巨大潛力，我作為國家葡萄與葡萄酒局的工作者，希望跟中國在葡萄酒行業建立聯系，我們也希望通過努力讓中國消費者品嘗到摩爾多瓦高質量的葡萄酒。

講好摩爾多瓦葡萄酒的“傳奇”故事

《華夏酒報》：酒局層面將通過什么樣的形式讓中國消費者了解摩爾多瓦葡萄酒?

烏拉迪米爾·格羅索：從目前的推廣、營銷工作和計劃來看，我們以國家為單位推廣，向中國消費者傳播一個概念——“傳奇”，通過這個品牌概念提高消費者的認知度和辨識度，推廣摩爾多瓦的葡萄酒文化。所謂“傳奇”，我們國家的很多傳說和歷史都是與葡萄酒有關的，你可以看到我們的LOGO，就是一只白鸛銜著一串葡萄，這跟摩爾多瓦的一段歷史有關。相傳在一場事關國家存亡的大戰爭中，外城失守，戰士們不得不退回城堡中。城堡中的食物和水很快就被吃光了，這時候有一群白鸛從天而降，銜著一串串葡萄，使戰士們度過了難關，重新投入戰爭中，獲得了最終的勝利。

《華夏酒報》：除葡萄酒銷售工作外，摩爾多瓦還發展了哪些葡萄酒的衍生產業?

烏拉迪米爾·格羅索：我們政府推進葡萄酒旅游產業已經很多年了，不斷改善、支持旅游基礎設施的建設，很多酒莊在酒窖中設立品嘗室，接待來自全世界的旅游體驗者。此外，政府層面也會定期組織來自全世界的媒體、經銷商來摩爾多瓦旅游，體驗我們的風土人情，品嘗我們的葡萄酒。