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卡薩帝與比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(Concours Mondial de Bruxelles，簡稱CMB)的合作由來已久，最早可以追溯到新酒柜發(fā)布的那一刻，恰巧CMB大獎賽組委會主席卜度安·哈弗來到了現(xiàn)場，并對卡薩帝品牌方發(fā)出了邀請，從此開啟了CMB大獎賽與卡薩帝的合作，從西班牙到中國海淀，或許還有更遠(yuǎn)的未來……

好的產(chǎn)品要給懂酒的人

在今年的CMB大獎賽主會場，《華夏酒報》記者采訪了海爾家電產(chǎn)業(yè)集團(tuán)酒柜&冰吧全球研發(fā)總經(jīng)理卞偉，對于這場兩年多的合作，他卻說，好的產(chǎn)品要給懂酒的人，CMB大獎賽剛好匯集了國際上很大部分懂酒的人。

就2018年第一季度的數(shù)據(jù)來看，卡薩帝酒柜市場份額超過70%，銷售單價達(dá)到8758元。然而，交出漂亮成績單的卡薩帝究竟好在哪里?新的制冷方式改變了酒柜間歇性運行導(dǎo)致溫度變化的難題，好的用戶體驗為卡薩帝贏得了更多消費者，卞偉告訴記者，用戶的難題是我們研發(fā)的課題，這是海爾的研發(fā)宗旨。而卡薩帝是一臺沒有震動的酒柜，幾乎沒有溫度、濕度變化，可以讓葡萄酒在酒柜里好好“睡覺”。

更有相關(guān)人士認(rèn)為，卡薩帝酒柜至少領(lǐng)先行業(yè)五年。

曾經(jīng)的酒柜市場可以說是進(jìn)口產(chǎn)品的天下，卡薩帝的出現(xiàn)彌補(bǔ)了國產(chǎn)制造酒柜的空白，在進(jìn)口酒柜跑馬圈地多年后，卡薩帝守住了本土市場。隨著卡薩帝在主流葡萄酒飲用國家的市場越來越好，中國酒柜的國際化或許可以得到更早的實現(xiàn)。

在現(xiàn)有的產(chǎn)品基礎(chǔ)上，卡薩帝與傳統(tǒng)酒柜相比，不僅僅是技術(shù)上的重大革新，在用戶體驗方面更是有所突破，實現(xiàn)產(chǎn)品最大智能化。據(jù)卞偉介紹，卡薩帝關(guān)注用戶體驗，在酒柜上搭載wifi模塊，開發(fā)出“酒知道”APP，通過APP對酒標(biāo)進(jìn)行拍照，后臺自動圖像識別，目前可以識別市面上約60萬種進(jìn)口葡萄酒信息，包括產(chǎn)地、最佳口感溫度、最佳食材搭配等等，而且這個葡萄酒信息庫在不斷的迭代更新。除此之外，通過APP可對酒柜進(jìn)行遠(yuǎn)程控制、葡萄酒進(jìn)出存儲管理、開瓶提醒等，把酒柜變成用戶身邊的移動酒窖。

改變制冷行業(yè)從一款酒柜開始

說起卡薩帝酒柜采用的技術(shù)，總是太過專業(yè)，但卡薩帝所應(yīng)用的技術(shù)與其他兩種傳統(tǒng)產(chǎn)品相比則能看出有很大差距。卞偉告訴記者，目前酒柜行業(yè)是由壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜構(gòu)成的：壓縮機(jī)酒柜無法避免振動、噪音、溫度波動的問題;半導(dǎo)體酒柜一般情況下在外界溫度高于25℃時，箱內(nèi)溫度很難拉到16℃以下，而且使用壽命也就1～3年，這樣，半導(dǎo)體酒柜儲存就會失去效果，這也是目前葡萄酒在酒柜中儲存的痛點。

而卡薩帝固態(tài)制冷酒柜在32℃環(huán)溫時，箱內(nèi)溫度可以在6～18℃范圍內(nèi)精確控溫，滿足起泡酒、白葡萄酒、紅葡萄酒的存儲，使用壽命長達(dá)30年。對此，卞偉表示，此項技術(shù)由海爾美國研發(fā)中心主導(dǎo)設(shè)計開發(fā)，海爾獨家專利，并獲得德國IFA產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新大獎，已經(jīng)申請30多項國內(nèi)專利，10項國外專利，這在行業(yè)內(nèi)是顛覆性的。可以預(yù)見，這種技術(shù)不僅會用于酒柜，將來也會應(yīng)用在冰箱，空調(diào)等領(lǐng)域。

談及卡薩帝未來的發(fā)展方向，卞偉表示，如今卡薩帝在終端零售市場的優(yōu)勢已經(jīng)顯現(xiàn)出來，未來則希望與更多B端用戶合作。同時，也將為B端用戶開發(fā)出相應(yīng)產(chǎn)品。此外，海爾希望加強(qiáng)與傳統(tǒng)白酒企業(yè)之間的聯(lián)系，作為中國企業(yè)，海爾也希望為傳統(tǒng)的白酒行業(yè)出一份力，研發(fā)出更多適合中國白酒的功能性產(chǎn)品，當(dāng)然這并不僅僅局限于酒柜。

值得一提的是，卡薩帝的固態(tài)制冷技術(shù)也將對自然環(huán)境產(chǎn)生更好的影響，這項技術(shù)以二氧化碳和水作為原材料，徹底代替了原有的氟氯昂。用很多網(wǎng)友的話說就是好的產(chǎn)品不僅要自己使用，還要造福未來。

如今的卡薩帝酒柜帶來的不僅僅是一瓶葡萄酒的優(yōu)質(zhì)睡眠，它還代表制冷行業(yè)的重要發(fā)展方向之一……