“一提官,二提財,三提全家幸福健康來。”一見面,河南朗陵罐灑有限公司董事長宋根明便向《華夏酒報》記者聊起了朗陵罐酒。
的確,從宋根明來到朗陵罐酒廠已經三十六年了,當年的風華小伙,如今已雙鬢染霜。畢竟已經五十多歲的人了,但宋根明對朗陵罐酒的情懷卻絲毫沒有削弱。
7月21日下午,《華夏酒報》記者在河南省酒業協會會長熊玉亮的陪同下,冒著中原地區近來持續多日的38度高溫,來到了河南朗陵罐酒有限公司,獨家采訪了河南朗陵罐酒有限公司董事長宋根明。
情定朗陵美酒
“小時不識月,呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡,飛在青云端。仙人垂兩足,桂樹何團圓?白兔搗藥成,問言與誰餐!蟾蜍蝕圓影,大明夜已殘。弈昔落九鳥,天人清且安。陰精此淪惑,去去不足觀。憂來其如何,凄愴摧心肝。”李白的這首《古朗月行》,宋根明不知讀過多少遍,但每讀一遍,他都有說不出的激情,正是由于這段對朗陵罐的情懷,宋根明才將自己的青春歲月奉獻給了他癡愛的事業。
1963年11月20日,宋根明出生在河南確山縣一個農村家庭里,從小時他就知道,正是由于家里的貧困才使他背井離鄉,從河南省魯山縣張官營逃難來到了天中之地。1979年,十六歲的宋根明考上河南廣播電視大學漢語語言學專業,1982年6月大學畢業后,宋根明應招來到確山有名的朗陵罐酒廠,從那時起,宋根明暗暗下定決心,一定要給父母爭氣,干出一番事業。由于年輕有力氣,再加上頭腦靈活聰明,宋根明來到酒廠后,從最基礎的塊曲工做起,從清香酒車間,到化驗室,從生產技術股長,到生產技術副廠長,從一個對酒一竅不通的門外漢,短短幾年時間,宋根明成為朗陵罐酒廠無所不能的專家型人物。
1988年10月,為適應企業發展需要,根據確山縣人民政府的要求,朗陵罐酒廠實行民營化改制,宋根明以突出的管理才能贏得了政府的信任,擔任河南朗陵罐酒有限公司董事長,獨自執掌朗陵罐酒的生產經營。
從此,朗陵罐酒進入了宋根明時代。
打造個性朗陵
記得幾年前,《華夏酒報》記者來到確山縣采訪時,無論是漫步街頭巷尾,還是來到普通百姓家,無論是商店超市,還是路邊風景,總能看到各式各樣的朗陵罐瓶。陪同記者采訪的河南朗陵罐酒有限公司董事長宋根明告訴記者,在確山,家家戶戶都有朗陵罐。
宋根明告訴《華夏酒報》記者,朗陵罐酒獨特的罐裝形態是吸引消費者的一大特色,它填補了國內罐裝白酒的空白。酒罐由景德鎮采用仿古工藝燒制而成,古樸典雅,美觀大方,具有較高的觀賞、使用和收藏價值。
進入酒類行業深度調整后,原來吃穿不愁的朗陵罐酒廠也感到市場壓力頗大。持續增長態勢,戛然而止,外地品牌白酒紛紛強力入駐確山及周邊地區,經過市場調研,宋根明確定了戰略調整的決定。理性回歸,價格回歸,市場回歸,消費回歸。宋根明清楚,無論市場怎么變,消費者對酒的硬性需求不會變,幾千年的消費訴求,中國人對酒的那份感情是根深蒂固的。重要的是如何適應消費者的新需求,讓酒回歸本來面目。
宋根明清楚,酒,就是讓人喝的,好酒是消費者對它的最本質要求。其次是如何讓消費者喜歡上酒,這關鍵是怎樣講好酒的故事。朗陵罐酒有著獨特的個性,與其它酒品有著不同的訴求和屬性,打造中國第一罐酒品牌,成為宋根明對朗陵罐酒的定位,一切圍繞這個定位開展生產經營活動。
為改變朗陵罐酒包裝影響酒精度的問題,宋根明求教了業內外專家,把原來罐體內的塑料密封,改為鋁質密封。經過一年多的試驗,難題得到解決;在釀造工藝上,宋根明強化了綠色生產工藝,讓朗陵罐酒生產更加科學,更具人性化。
為適應市場發展需要,宋根明及時調整了產品結構,生產了以朗陵罐原酒為高端的形象產品,單罐500ml市場售價從150元到300元不等,可以適合不同消費階層的需要;打造以朗陵罐酒為核心的市場推廣產品,這也是打造朗陵罐酒的超級大單品,市場售價從單瓶20元到150元。
宋根明告訴《華夏酒報》記者,講好朗陵罐酒故事,是增強朗陵罐酒的魅力所在。宋根明向記者介紹說,喝酒方法別具一格,罐、提并用,被消費者譽為“提官酒”,“一提官,二提財,三提全家健康幸福來”。從某種意義上說,朗陵罐酒契合了人們的某種向往。
在企業管理上,宋根明導入了“卓越績效管理模式”,從完善企業文化入手,確立了朗陵罐酒公司的愿景、使命、價值觀以及長、中、短期發展目標,并通過企業文化手冊、員工手冊等,向員工、客戶、供應商、合作伙伴廣泛傳播朗陵罐酒的文化理念,形成強大的文化凝聚力,公司通過建立結果、過程、比較績效等三個方面的關鍵績效指標體系,定期評估,適時調整,持續改進,追求卓越績效,提升公司應變能力。
在戰略制定方面,宋根明通過SWOT等方法對公司環境進行分析,并且聘請專家輔助開展行業調查、分析、預測,進行戰略策劃,實行“目標定位、嚴格執行、滾動調整、持續改進”的戰略調整方針。公司自改制以來,營業額保持了年均30%以上增長速度,成為本地增長最快的企業之一。
在市場拓展方面,宋根明告訴《華夏酒報》記者,根據朗陵罐酒發展需要,朗陵罐制定了立足確山縣,帶動駐馬店及各縣區,有重點地做好省內和南京、山東、安徽部分市場;以當地市場為主,以鄭州為輻射點,從而帶動朗陵罐酒周邊市場遍地開花。
打造中國罐酒典范
談到目前的發展,宋根明深有感觸地說,豫酒振興,有挑戰,更有機遇。特別是今年的整個酒類市場,競爭壓力格外大:一線品牌白酒無論是產品線,還是市場,紛紛下沉,對于地產酒或區域品牌白酒,如果沒有強有力的品質保證、營銷舉措,生存壓力會更大。
宋根明告訴《華夏酒報》記者,當前,健康飲酒觀念深入人心,少喝酒、喝好酒的觀念已成常態,追求健康已成為人們喝酒的第一訴求;堅持產品個性和差異化市場風格,這才是企業發展之本。
宋根明說,如今,他已經是奔六的人了,今生別無所求,一心一意只想把朗陵罐酒做好。經過多年努力,報請當地政府同意,朗陵罐酒將實施異地搬遷,環境更優美、條件更舒適,山清水秀,更適宜釀酒,今年底項目將全面開工建設,到2019年9月,一個融現代化、智能化為一體的朗陵罐酒生態產業園將矗立在天中大地。
談到未來的發展,宋根明強調,朗陵罐酒緊緊抓住豫酒振興的發展機遇,緊緊抓住品質提升這一關鍵,以科技創新、提質增效為重點,以提升酒的品質改進包裝、擴大市場營銷、擴大原酒生產為主抓手,新建智能化釀酒車間產能10000千升,力爭到2018年底實現銷售收入較上年增長50%,三年內銷售收入超過5億元的目標,努力打造中國罐裝白酒第一酒,打造中國白酒特色包裝第一品牌的目標,成為全國知名的文化名酒名片。