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日前，青島啤酒股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)、高級(jí)工程師黃克興抵達(dá)甘肅省。為了盡快摸清市場(chǎng)，他馬不停蹄地走訪了多個(gè)商超售賣點(diǎn)，對(duì)周邊主要銷售點(diǎn)的產(chǎn)品分布、價(jià)格和檔次分布了然于胸，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)中存在的問(wèn)題。每到一個(gè)地方，連軸轉(zhuǎn)工作三天，然后馬不停蹄地趕往下一站，是黃克興工作的常態(tài)。有一段時(shí)間，因過(guò)度疲勞導(dǎo)致免疫力下降，他就背著中藥出差。

2020年11月24日，全國(guó)勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者表彰大會(huì)在北京人民大會(huì)堂隆重舉行。大會(huì)對(duì)在各行各業(yè)做出突出成就的全國(guó)勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者進(jìn)行了表彰。“全國(guó)勞動(dòng)模范”是黨中央、國(guó)務(wù)院授予在社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)中做出重大貢獻(xiàn)者的最高榮譽(yù)，青島啤酒股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)、高級(jí)工程師黃克興榮獲“全國(guó)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。

逆勢(shì)增長(zhǎng)，帶領(lǐng)企業(yè)屢創(chuàng)新紀(jì)錄

2020年是不平凡的一年，黃克興表示：“2020年非常忙，很勞累，但也是最快樂(lè)的一年，我們?nèi)〉昧饲八从械暮贸煽?jī)。”疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，他和團(tuán)隊(duì)在不開空調(diào)的辦公室里，裹著棉襖、戴著口罩，連續(xù)10天密集召開全國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷專題調(diào)度會(huì)，快速推出創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷的50多個(gè)“打法包”。為了多賣出一瓶酒，寒風(fēng)凜冽中他身先士卒，帶著全體員工周末開進(jìn)社區(qū)賣啤酒，消費(fèi)者也許不曾想到，這么大企業(yè)的掌舵人也親自為他們爬過(guò)樓、搬過(guò)酒。并購(gòu)雀巢水業(yè)務(wù)，迅速整合上海、天津、昆明三家水工廠，重構(gòu)組織、流程和管理模式，他覺(jué)得比過(guò)去收購(gòu)那么多啤酒廠都累……

他常說(shuō)，企業(yè)家就是那些不愿意過(guò)舒服日子的人，企業(yè)家不舒服了，企業(yè)就舒服了，員工就舒服了。

面對(duì)行業(yè)變局，黃克興用“貼著地皮跑”的工作作風(fēng)，長(zhǎng)期深入一線，通過(guò)實(shí)施一系列富有成效的改革創(chuàng)新舉措，一舉扭轉(zhuǎn)連續(xù)三年下滑的頹勢(shì)，企業(yè)2017年、2018年、2019年連續(xù)三年取得銷量、收入、利潤(rùn)的全線增長(zhǎng)。2019年，公司凈利潤(rùn)增長(zhǎng)30.2%，增速創(chuàng)十年新高。

2020年新冠疫情暴發(fā)以來(lái)，面對(duì)前所未有的經(jīng)營(yíng)困境，黃克興跟全體青啤人一起敢出征、快出手、善出招，快速總結(jié)形成了疫情形勢(shì)下新?tīng)I(yíng)銷的50多個(gè)“打法包”，每一個(gè)打法包投放市場(chǎng)后都產(chǎn)生了良好效果。“線下三板斧”開辟營(yíng)銷新渠道;“線上三重奏”奏響數(shù)字化營(yíng)銷新樂(lè)章;“投資十箭發(fā)”，構(gòu)建高質(zhì)量發(fā)展新高地，帶領(lǐng)青啤逆勢(shì)增長(zhǎng)，取得了前所未有的好成績(jī)。

2020年前三季度，公司凈利潤(rùn)創(chuàng)歷史新高，股價(jià)創(chuàng)1993年上市27年來(lái)的歷史新高，市值破千億，品牌價(jià)值達(dá)1792.85億元。

改革創(chuàng)新，開辟企業(yè)發(fā)展新賽道

新形勢(shì)下，黃克興帶領(lǐng)青啤集團(tuán)重新定義青島啤酒的邊界，并確立了不能突破的四大原則：必須是與啤酒業(yè)務(wù)相關(guān)的，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);必須做到行業(yè)所在品類數(shù)一數(shù)二，成為領(lǐng)導(dǎo)者;必須是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，具備長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展的空間和潛力;必須是獨(dú)立品牌運(yùn)作，打造成為最具國(guó)內(nèi)外影響力的品牌。其核心就是依托現(xiàn)有平臺(tái)，做產(chǎn)業(yè)鏈的橫向拓展、縱向延伸，希望把青島啤酒打造成一家國(guó)際一流的生態(tài)企業(yè)，在這個(gè)生態(tài)里，有酒、有水、有食品、有飲料、有酒吧。通過(guò)快樂(lè)、健康、時(shí)尚三大業(yè)務(wù)板塊的耦合互動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)“由產(chǎn)品到場(chǎng)景的延伸，由行業(yè)到生態(tài)的拓展，由單賽道到多賽道的跨越，由傳統(tǒng)制造業(yè)向工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)型”。這四點(diǎn)重新定義了青啤的邊界、企業(yè)的產(chǎn)品邊界和企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

“管理企業(yè)與釀酒如出一轍，既要有沉穩(wěn)的心態(tài)，又要有創(chuàng)新的魄力和搶抓先機(jī)的眼界，關(guān)鍵時(shí)刻要挺身而出、沖鋒在前。”面對(duì)行業(yè)變局，黃克興率先提出青啤質(zhì)量管理由“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”向“魅力質(zhì)量”躍升，產(chǎn)品連續(xù)兩年榮獲“世界啤酒錦標(biāo)賽金獎(jiǎng)”和“歐洲啤酒之星大獎(jiǎng)”，引領(lǐng)企業(yè)以“消費(fèi)者體驗(yàn)”為中心，滿足消費(fèi)者從“基本需求”“變化需求”到“潛在需求”的遞進(jìn)升級(jí)，推動(dòng)品牌沉浸式體驗(yàn)與場(chǎng)景創(chuàng)新。

2019年，黃克興用破立結(jié)合的深度改革，創(chuàng)新性地提出“整合平臺(tái)資源實(shí)施高質(zhì)量跨越式發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略”，規(guī)劃了快樂(lè)、健康、時(shí)尚三大板塊，在專注啤酒主業(yè)這一快樂(lè)板塊的同時(shí)，開發(fā)出國(guó)內(nèi)第一款海洋大健康飲品——王子海藻蘇打水、收購(gòu)雀巢中國(guó)水業(yè)務(wù)打造健康板塊;在全國(guó)推出近200家TSINGTAO1903青島啤酒吧，將青島啤酒節(jié)推向全國(guó)乃至世界，打造時(shí)尚板塊。一系列改革舉措，為行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供生態(tài)化創(chuàng)新實(shí)踐方案，實(shí)現(xiàn)“由產(chǎn)品到場(chǎng)景的延伸，從行業(yè)到生態(tài)的拓展，由單賽道到多賽道的跨越，由傳統(tǒng)制造思維到工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維的轉(zhuǎn)型”，推動(dòng)構(gòu)建“啤酒+產(chǎn)業(yè)”生態(tài)圈。正是憑借著攀登者的干勁、創(chuàng)新者的闖勁、久久為功的鉆勁，黃克興帶領(lǐng)青島啤酒走出了企業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展的增長(zhǎng)曲線。

責(zé)任擔(dān)當(dāng)，讓企業(yè)與社會(huì)共成長(zhǎng)

在著力于企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，黃克興始終不忘肩負(fù)社會(huì)責(zé)任。2020年疫情暴發(fā)之初，黃克興連夜召開黨委會(huì)、董事會(huì)，青島啤酒向青島市紅十字會(huì)捐贈(zèng)現(xiàn)金1000萬(wàn)元及價(jià)值200萬(wàn)元的物資，用于疫情防控，個(gè)人第一時(shí)間緊急協(xié)調(diào)全球采購(gòu)資源將包含最高等級(jí)醫(yī)用防護(hù)服在內(nèi)的2500余件防護(hù)服、8400余只可進(jìn)隔離區(qū)的N95口罩等緊缺防護(hù)物資調(diào)配到疫情防控一線。

黃克興帶領(lǐng)下的青島啤酒對(duì)內(nèi)關(guān)愛(ài)員工，設(shè)立“關(guān)愛(ài)基金”扶貧濟(jì)弱、弘揚(yáng)正能量;對(duì)外關(guān)注社會(huì)弱勢(shì)群體，積極開展公益扶貧、消費(fèi)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧，關(guān)愛(ài)環(huán)境，展現(xiàn)了中國(guó)品牌的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

青島啤酒先后榮獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、中國(guó)紅十字博愛(ài)獎(jiǎng)?wù)隆⑸綎|省基層先進(jìn)黨組織、最受贊賞中國(guó)公司、最受尊敬企業(yè)、最具競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)和最佳雇主等榮譽(yù)稱號(hào)。

黃克興表示：“榮譽(yù)不僅屬于我個(gè)人，也屬于愛(ài)崗敬業(yè)、爭(zhēng)創(chuàng)一流、艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新、屢創(chuàng)佳績(jī)的全體青啤人。這既是對(duì)青啤高質(zhì)量發(fā)展成果的肯定，更是對(duì)我們著眼未來(lái)開拓創(chuàng)新的鼓勵(lì)。”

“我們要珍惜榮譽(yù)、辛勤勞動(dòng)，緊緊把握‘經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得新成效’這一‘十四五’時(shí)期的主要目標(biāo)，繼續(xù)以領(lǐng)頭雁的擔(dān)當(dāng)帶領(lǐng)廣大職工弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神和工匠精神，用辛勤勞動(dòng)和創(chuàng)造性地勞動(dòng)貫徹新發(fā)展理念，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量、跨越式發(fā)展，為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)而努力。”黃克興表示，“我們以啤酒為主業(yè)，規(guī)劃快樂(lè)、健康、時(shí)尚三大板塊。快樂(lè)板塊主要是指啤酒業(yè)務(wù)，未來(lái)還將推出威士忌等其他酒類產(chǎn)品;健康板塊由蘇打水、礦泉水、健康飲料、啤酒酵母衍生的生物科技產(chǎn)品組成;時(shí)尚板塊則由時(shí)尚酒吧、精釀啤酒花園組成。三大板塊改變了過(guò)去青島啤酒單一賽道上的賽跑，現(xiàn)在要在多個(gè)賽道上同時(shí)賽跑，并且在多個(gè)賽道上都要奪冠，用三到五年再造一到兩家上市公司。”